John Myers
Sisu
show
Koostis
- 300 g Beebi Pak Choi
- 150 g Kana rinnafilee
- 2 suured näpud Jäme meresool veskist
- 2 suured näpud Värviline pipar veskist
- 0,5 Punane tšillipipar
- 2 tšstopi Õli
- 1 tšstopi Magus sojakaste
- 1 tšstopi Tume saagakaste
- 1 tšstopi Vedelik kallis
- 1 tšstopi Hele riisiäädikas
Juhised
- Lõika kana rinnafilee ribadeks. Puhasta ja pese baby pak choi ning lõika tükkideks. Puhasta tšillipipar/südamikud, pese ja lõika peeneks kuubikuteks. Kuumuta vokkpannil õli (2 spl), prae kana rinnafilee ribad koos tšillipipra kuubikutega / prae ja maitsesta veskist saadud jämeda meresoola (2 suurt näpuotsaga) ja veskist saadava värvilise pipraga (2 suurt pigistab). Lisa pak choi ja prae segades 2–3 minutit. Sega magus sojakaste (1 spl) tumeda sojakastme (1 spl), vedela mee (1 spl) ja heleda riisiäädikaga (1 spl) ning piserda/nirista salatile, vispelda korraks läbi ja serveeri salatit leigena.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 298kcalValk: 17.7gRasva: 25.5g
