John Myers
Sisu
show
Koostis
- 5 Kartul
- 2 L Vesi
- 1 tšstopi Õli
- 1 tsp Sool
- 1 tšstopi Köömned
- 1 Tükeldatud sibul
- 1 tšstopi Õli
- 150 g Viiruline peekon
- 1,5 tšstopi Jahu
- 250 ml Vesi
- Sool ja pipar
- 1 tšstopi Äädikas
- Muskaatpähkel
- 1 kg Lihapäts
Juhised
- Küpseta lihajuustu ahjus 160 ° C juures umbes 75 minutit. Kas see on valmis küpsetamiseks nt Globusel! Näpunäide: on väga tore ka sünnipäevadel või aastavahetusel.
- Aja vesi koos õli, köömnete, soola ja kartulitega keema. Seejärel küpseta kartuleid umbes 20 minutit keskmisel kuumusel.
- Õli muudab kartulite koorimise lihtsamaks.
- Nõruta kartulid, koori ja lõika õhukesteks viiludeks.
- Prae peekon õlis, mitte liiga tumedaks. Lisa sibul ja lase sellel joosta, seejärel lisa jahu ja pruunista korraks.
- Täida veega, maitsesta. Lisa äädikas, kartul ja petersell. Lülitage välja, hoidke lihtsalt soojas.
- Umbes 70 minuti pärast tehke lihapätsile küpsetuskatse, see peaks olema 70 ° C. Seejärel lõigake viiludeks. Ülejäänu kasutame järgmisel päeval (vahel külmana).
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 67kcalSüsivesikud: 1.1gValk: 6.3gRasva: 4.2g
