Elizabeth Bailey
Video kohatäide
Järjepidev mitmenädalane paastumine võib viia paljud inimesed oma piiridesse. Kuid see pole üldse vajalik. Teaduslikud leiud näitasid, et ühest paastupäevast nädalas piisab, et saada kasu paljudest tervisega seotud eelistest.
Ühel päeval nädalas paastumine alandab kolesteroolitaset
Murrays asuva Intermountaini meditsiinikeskuse uuringus uurisid teadlased, kuidas täpselt üks paastupäev nädalas mõjutab tervist. Selleks pidid katseisikud kõnealusel päeval täielikult ilma toiduta hakkama saama üle kuue nädala. Lubatud oli ainult vett – 2–3.5 liitrit olenevalt keha suurusest ja aktiivsusest.
Esimesed mõjud olid nähtavad juba kümne kuni 12 tunni pärast. Katsealuste ainevahetus muutus, kuna keha hakkas pärast energiavarustuse katkemist rasvavarusid põletama. Teadlased suutsid ka jälgida, et kolesterooli ja suhkru tase langes: "Usume, et paastumisel kolesterool laguneb," selgitab uuringu juht Benjamin Horne ja jätkab: "Oleme juba pikka aega teadnud, et paastumine on tervislik, kuid bioloogiline. selle taga olevast mehhanismist oleme alles nüüd aru saanud.
Ennetage diabeeti ja südamehaigusi ühe päevaga nädalas
Lõppkokkuvõttes oli uuringus osalejate kolesteroolitase kuue nädala pärast langenud juba keskmiselt 12 protsenti. See muljetavaldav mõju omakorda vähendab diabeedi riski pikemas perspektiivis ja võib isegi tühistada olemasolevad niinimetatud prediabeedi vormid, mis on diabeedi eelkäija. Teadlaste sõnul väheneb lisaks diabeediriskile ka teatud südamehaiguste risk. Ka varasemad uuringud on näidanud, et regulaarne paastumine karastab inimese närvirakke ja muudab need neuroloogiliste haiguste suhtes vastupidavamaks.
1 päev nädalas paastumine muudab harjumusi
Toitumiseksperdid soovitavad aga kord nädalas paastuda mitte ainult kolesterooli ja veresuhkru taseme languse tõttu. Tänu 24-tunnisele toidutarbimise pausile on inimesed oma toitumisharjumustest teadlikumad ning suudavad arstide sõnul paremini lahti saada ebatervislikest elu- ja toitumisharjumustest. Selles mõttes on nädalas ühe puhkepäeva sisestamise määr eeskätt sama, mis “harjumuste puhastamine”.
Kaotada kaalu kergemini ühe paastupäevaga nädalas
Paastumine võib vähendada erinevate haiguste riski. Kuid on veel üks mõju, kui paastuda regulaarselt ühel päeval nädalas: kui keha ei saa toitu, peab ta energia tootmiseks kasutama glükoosi- ja rasvavarusid. Tulemus: rasv sulab ja kilod kukuvad. Mitte ilmaasjata ei kutsuta leevenduspäeva "ühepäevaseks dieediks".
Söömata jättes tekib suur kaloridefitsiit, mis paneb ainevahetuse hoogsalt käima. Kuna paastumine on piiratud ühe päevaga nädalas, saab samaaegselt ära hoida vaegusnähte, lihaste lagunemist ja südame-veresoonkonna probleeme.
Paastumine toetab rakkude uuenemist
Asjaolu, et haigestumise risk väheneb tavapäraste paastupäevade kaudu, on osaliselt tingitud nn autofaagiast. See tähendab rakkude iseeneslikku uuenemist ja paranemist. Kui keha on näljarežiimil, mobiliseerib see energia tootmiseks mitte ainult rasvavarusid, vaid ka rakke. Mida kauem peab keha olema ilma toiduta, seda rohkem toimub rakkude taastumine, mille käigus eemaldatakse katkised ja vanad rakuosad.
Lagunemisprotsess mitte ainult ei anna kehale energiat, vaid vabastab selle ka rakukahjustustest ja hambakatudest, mis võivad vananedes areneda mitmesugusteks haigusteks. Samas võimaldab see moodustada uusi rakuosi, mis tähendab, et rakud püsivad kauem terved.
Paastumine: kas 1 päevast nädalas piisab?
Regulaarne paastupäev võib edendada tervist, vähendada haigestumise riski ja aidata teil kaalust alla võtta – kuid ainult siis, kui pöörate ülejäänud päevadel tähelepanu tervislikule ja toitvale toitumisele. Ainuüksi paastumine ei saa imet korda saata. Igaüks, kes sööb kuus päeva nädalas krõpse, pitsat ja maiustusi ehk koormab oma keha põletikku soodustava toiduga, muudab iganädalase leevenduspäeva positiivse mõju olematuks. Igaüks, kes paastub ühel päeval nädalas tervislikel põhjustel, peaks seega oma toitumist kohandama.
