in

Miks liiga kuum tee on ohtlik

Liiga kuum tee võib põhjustada vähki ja palju muid terviseprobleeme. Siit saate teada, kuidas end kõige paremini kaitsta.

40 protsenti teejoojatest joob oma kuuma joogi sageli liiga kuumalt. Briti uuring näitab, et sellel kannatamatusega võivad olla tõsised tagajärjed. See on näiteks Iraani teadlaste uuringute tulemus. Teherani ülikooli teadlased võrdlesid oma uuringu jaoks 300 söögitoruvähiga patsiendi andmeid tervete inimeste andmetega. Kõik katsealused jõid musta teed regulaarselt – keskmiselt üle liitri päevas.

Liiga kuum tee soodustab söögitoru vähki

Oma hinnangus pöörasid teadlased erilist tähelepanu temperatuurile, mille juures katsealused teed jõid.

Tulemus: katsealustel, kes jõid teed temperatuuril 70 °C või rohkem, oli kaheksa korda suurem tõenäosus haigestuda söögitoruvähki kui neil, kes lasid sellel jahtuda temperatuurini 65 °C või alla selle. Joogitemperatuur 65° kuni 69° tõi kaasa haigestumisjuhtude kahekordistumise.

Teises uuringus leiti, et neil, kes ootavad pärast tee infusiooni joomist vähem kui kaks minutit, on söögitoruvähi tekkerisk viis korda suurem kui neil, kes ootavad neli või enam minutit.

Arstid kahtlustavad, et kuum vedelik kahjustab söögitoru pinda. Seejärel algab rakkude paranemisprotsess – see võib viia mutatsioonideni ja seega vähki.

Veel 4 põhjust, miks mitte liiga kuuma teed juua

  • Hävinud maitsemeeled

Maitsepungad on sibulakujulised struktuurid suu limaskestas. Need sisaldavad sensoorseid rakke, mida kasutame maitsete tajumiseks. Liiga kuumad joogid kahjustavad maitsemeeli ja põhjustavad nende surma. Tulemus: piiratud maitsemeel.

  • ninaverejooks

Igaüks, kes kannatab sagedase ninaverejooksu käes, peaks olema eriti ettevaatlik kuumade jookidega. Kuna tõusva auru tõttu laienevad nina veresooned ja muutuvad tundlikumaks – see soodustab ninaverejooksu teket.

  • hammaste kahjustus

Pärast talvist jalutuskäiku pakase käes ei tasu kätt võtta kuuma tee järele: temperatuuride vahe võib tekitada hambapindadesse väikseid pragusid, mis muudavad hambad valutundlikuks.

  • nahaärritus

Inimestel, kellel on rosaatsea – nahahaigus koos põletikulise lööbega näol – võivad liiga kuumad joogid ägenemisi süvendada. Seetõttu lähevad mõned haiged täielikult külmadele jookidele üle.

Kuid korralikult jahutatud tee joomine võib eluiga isegi pikendada – näitab Prantsuse teadlaste uuring.

Avatari foto

Kirjutatud Crystal Nelson

Olen ametilt professionaalne kokk ja öösel kirjanik! Mul on bakalaureusekraad küpsetus- ja kondiitritöös ning olen läbinud ka palju vabakutselisi kirjutamiskursusi. Olen spetsialiseerunud retseptide kirjutamisele ja arendamisele ning retseptide ja restoranide blogimisele.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

D-vitamiin: liiga väike annus

Mis on fraktsioneeritud kookosõli?