John Myers
Võileib avokaadoga oli taaskord unistus, aga nüüd tekib suur küsimus: Mida sa avokaadokiviga teed? Kas hoida või visata? Meil on sellele küsimusele vastus!
Me armastame avokaadosid! Väikesed puuviljad mitte ainult ei maitse taevalikult, vaid on ka teile kasulikud. Ja kõigepealt avokaado seemned! Avokaado seemned? Jah täpselt! Väga vähesed meist teavad, et nad viskavad koos avokaado kiviga ära avokaado kõige väärtuslikuma osa. Umbes 70 protsenti avokaado tervislikest toitainetest leidub selle kaevandis.
Väike näpunäide: sama hästi võid istutada ka avokaado seemne. See loob peagi väikese avokaadopuu ja teil on maitsvaid puuvilju. Siit saate teada, kuidas avokaadot kasvatada.
Avokaado seemnes on rohkem antioksüdante kui enamikus puu- ja köögiviljades. Ja see pole veel kõik. Tervislik kivi on kiudainerikkam kui kaerahelbed jms. Lihtsas keeles: hoiab kolesteroolitaseme madalal, hoiab ära bakteri- ja viirusnakkused ning ergutab seedimist.
Aga kuidas süüa avokaado seemneid?
Kõige lihtsam on nautida avokaadoseemnet smuutis. Selleks lõigake südamik lihtsalt suurteks tükkideks, pange blenderisse ja segage tervisliku joogi saamiseks muud tüüpi puu- ja köögiviljadega. Väike näpunäide: kuna avokaadosüdamikul on omaette suhteliselt tugev maitse, on parem juua seda koos tugevate puu- ja juurviljadega, nagu külmutatud marjad, ananass, kapsas ja spinat.
Tervislik šokolaadivaht: tervislikku avokaadošokolaadivahtu on nii lihtne välja võluda.
Samuti maitsev: jahvatatud avokaadoseemned soolaste ja magusate roogade lisandiks. Lihtsalt jahvatage südamik peeneks ja valage see oma lemmikroogadele, nagu suhkur, sool ja pipar. Väike nipp: supertoit säilib kauem, kui lased sel pärast jahvatamist kuivada.
