in

Viineršnitsel sealihast sibula ja praemunaga

5 Alates 3 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed

Koostis
 

  • 300 g Viineršnitsel sealihast (eelpraetud ja külmutatud)
  • 6 tšstopi maapähkliõli
  • 6 Sibul u. 300 g
  • 1 tšstopi Õli
  • 1 tšstopi Või
  • 1 tsp Suhkur
  • 2 Munad
  • 1 Tomat umbes 100 g
  • Jäme meresool veskist
  • Värviline pipar veskist
  • 2 PIDURIKETTAD Põllumehe leib

Juhised
 

  • Prae viineri šnitsel külmutatud pannil maapähkliõliga (6 spl) mõlemalt poolt vastavalt pakendi juhistele. Koori sibulad, lõika ristipidi pooleks ja prae/prae mõlemalt poolt pannil või (1 spl) ja maapähkliõliga (1 spl). Puista üle suhkruga (1 tl). Prae šnitslipannil munad ja maitsesta hästi veskist saadud jämeda meresoola ja veskist saadud värvilise pipraga. Pese tomat, lõika pooleks ja maitsesta veskist saadud jämeda meresoola ja veskist saadud värvilise pipraga. Laota kõik (leib, šnitsel, sibul, tomatipoolikud ja praemuna) dekoratiivselt 2 taldrikule ja serveeri.
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Avatari foto

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Paprika praad sibula ja lisanditega

Tomati ja mini mozzarella salat