John Myers
Sisu
show
Koostis
- 250 g Segatalvised lehtsalatid
- 5 Kitsejuust Crottin de Chavignol, keskmiselt laagerdunud, 80 g
- 10 viilud Peekon
- 1 tsp Tüümian kuiv
- 1 tšstopi Mesi vedelik
- Ekstra neitsioliiviõli
- 4 tšstopi Punase veini äädikas
- 2 tšstopi Kooritud ja tükeldatud tomatid
- 8 tšstopi Apelsini oliiviõli
- 1 näputäis Suhkur
- Sool
- Must pipar veskist
- 0,5 tsp Basiiliku pesto
- 1 tsp Šalottsibula kuubikud
Juhised
- Puhasta salatid (radiccio, salatisüdamed, frisee, rakett jne) ja lõika näksimissuurusteks tükkideks. Kuivatage hästi. Sega äädikas šalottsibula, suhkru, soola ja pipraga. Vahusta apelsin oliiviõliga. Sega hulka tomatid ja pesto ning maitsesta. Esiteks Pane see enne serveerimist salatile.
- Poolita kitsejuust risti ja keera kumbki peekoniviilu sisse, kuumuta oliiviõli, prae neis juustupakid ning puista peale tüümiani ja musta pipart. Nirista peale meega ja glasuurista pakikesi.
- Laota valmis salat sügavatele taldrikutele ja tõsta peale soe kitsejuust.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 471kcalSüsivesikud: 6.7gValk: 0.3gRasva: 49.8g
