in

Suvikõrvitsa-tilli-kirvisupp

5 Alates 5 Hääli
Aeg kokku 40 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 26 kcal

Koostis
 

  • 1,2 kg Suvikõrvits segatud kollase ja rohelisega
  • 2 Sibul valge
  • 4 Küüslauguküüned hakitud
  • 500 ml Köögiviljapuljong
  • 180 g Creme fraiche juust
  • Soola ja pipart maitse järgi.
  • 1 kamp Tükeldatud till
  • 1 kamp Värskelt lõigatud kirvil

Juhised
 

  • Tükelda sibul, haki küüslauk. Haki till ja kirsvili.
  • Hauta suures supipotis sibul ja küüslauk, lisa kuubikuteks lõigatud suvikõrvits, sega juurde ürdid ja deglaseeri köögiviljapuljongiga.
  • 20 min. Lase podiseda, püreesta ja vala hulka creme fraiche. Valmis!

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 26kcalSüsivesikud: 3.6gValk: 2gRasva: 0.4g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Eripähk

Pasta tomati- ja kanakastmega