in Retseptid

Suvikõrvits – pirni ja õuna chutney

5 Alates 8 Hääli
Aeg kokku 40 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 6 inimesed
Kaloreid 200 kcal
Sisu show

Koostis
 

Mahl pärit:

  • 2 Pirnid
  • 1 Apple Braeburn
  • Sidrunimahl
  • 2 Apelsinid
  • 2 tšstopi Valge veini äädikas
  • 1 tsp Jämesool

värskelt riivitud:

  • 1 näputäis Tšillipipar
  • 1 näputäis Jahvatatud kardemon
  • 1 näputäis Jahvatatud kaneel
  • 3 Tükeldatud sibul
  • Provence'i ürdid
  • 500 g Suhkru säilitamine 2: 1

täitma:

  • 4 prillid

Juhised
 

  • Pese suvikõrvits, lõika otsad ära ja riivi
  • Koori õunad ja pirnid, eemalda südamik, lõika väikesteks tükkideks.
  • Pange kõik kastrulisse, segage ja laske keema tõusta. Laske 3 minutit mullida, seejärel segage.
  • Klaasid värskelt loputatud, täidetud, tagurpidi keeratud u. 10 minutit, siis keeras.

Sobib hästi:

  • Liha, grillimine, raclette
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 200kcalSüsivesikud: 48.1gValk: 0.4gRasva: 0.2g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Porru ja tomati Quiche

Metsik küüslaugukrepid – Tomato Jus – Kitse toorjuust