John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Txokolatezko gaina
- 150 g Txokolate iluna
- 120 g Sugar
- 5 Arrautzak
- 250 g Almendra xehatuak
- 2 tbsp Irina
- 1 TSP Labean hautsa
- 2 tbsp Goxoki gabeko kakaoa
- 100 g Cream
- 100 g Txokolate iluna
- 2 tbsp Currant-jelea
- Txokolate txip
Argibideak
- Txikitu gutxi gorabehera txokolatea. Ur beroko bainu baten gainean gurinarekin batera urtu ontzi batean eta utzi pixka bat hozten. Berotu labea 160 º C-ra. Irabiatu azukrea eta arrautzak aparra arte. Nahastu almendra, irina, gozogintza hautsa eta kakaoa. Lan egin apur bat hoztutako txokolatean zatitan. Bota orea 24 zartagin batean eta labean labean (erdian) 35-40 minutuz. Barruan apur bat heze egon daiteke. Atera eta hozten utzi.
Txokolatezko gaina
- Txokolate-gainerako, esnegaina berotu baina ez utzi irakiten. Txokolatea zatitan zatitu eta ontzi batera bota. Bota esnegaina txokolatearen gainean. Urtu txokolatea nahastuz. Nahasi grosella gelatina eta disolbatu.
Dekoratu
- Kendu tarta latatik, jarri tarta plater batean eta tolestu malgukiaren ertza berriro. Bota txokolatezko glasa tarta gainean eta banatu uniformeki pastela mugituz. Kendu malgukiaren zartaginaren ertza, izozkia orain dekorazioz apainduko da alboetan. Dekoratu pastela txokolate txipekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 518kcalKarbohidratoak: 29.9gProtein: 9gPotolo: 40.7g
