in

Sagar eta granada tarta

5 ra 2 boto
Guztira Denbora 1 ordu 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 8 pertsona
Calorías 379 kcal

Osagaiak
 

Paste laburrerako:

  • 275 g Irina
  • 150 g Gurina
  • 70 g Azukre hautsa
  • 70 g Ger. Almendrak
  • 1 Arrautza
  • 1 Tira Salt

Betetzeko 1

  • 125 g Gurina
  • 125 g Sugar
  • 125 g Almendra birrindua
  • 2 Free Range arrautzak
  • 60 g Irina

2 betetzea

  • 1 Banila esnea hautsa - Backfest - Dr. Oetker
  • 250 ml Esnea

Sagarrak eta apaingarriak

  • 6 Sagar garratza
  • 100 ml Limoi-zukua
  • 100 g Irasagarra gelatina ondo doa abrikotarekin
  • 0,5 Granada heldua

Argibideak
 

  • Prestatu pasta laburra eta hoztu; gero 5 mm-ko lodiera zabaldu eta tarta-zartagin koipetsu batean jarri. Zuritu 6-8 sagar eta moztu xerratan - busti limoi zukuarekin
  • Gurina giro-tenperaturan irabiatu azukrearekin aparra arte, gehitu arrautzak eta nahasi almendra eta irina. Ondoren, masa laburra bota
  • Prestatu bainila esnea paketearen argibideen arabera eta zabaldu fruitu lehorrak nahasketa gainean. Jakina, etxean egindako bainila esnea ere erabil dezakezu.
  • Jarri sagar xerrak borobil batean eta labean 160 gradutan (beharrezkoa bada apur bat estali amaieran) konbekzioarekin 45-55 minutuz.
  • Utzi pixka bat hozten, bitartean gelatina berotu eta granada kendu. Jarri granada-haziak gelatina eta zabaldu tarta gainean. Jakina, etxeko laranja-granada gelatina ere aurki dezakezu hemen nire sukaldaritza liburuan Laranja-granada-gela - gelatina -
  • Errezetan, pasta laburra ez zegoen aurrez labean (itsuan labean) - hala ere, opil laburra ez zela hain "barnekoa" nabaritu nuen - eta hori ere nire kremadun moldeagatik izan daiteke.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 379kcalKarbohidratoak: 35.9gProtein: 5.8gPotolo: 23.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Zartaginaren aza punta...

Oilasko Bihotz Erregosia