in

Sagar tarta ron eta mahaspasekin

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 3 ordu 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 12 pertsona
Calorías 232 kcal

Osagaiak
 

  • 125 g Irina
  • 60 g Sugar
  • 80 g Gurina
  • 1 pieza Arrautza gorringoa
  • 0,5 koilaratxo Labean hautsa
  • 1 kg Belle de Boskoop Sagarrak
  • 100 g mahaspasekin
  • 4 koilarakada Rum
  • 2 koilarakada Limoi-zukua
  • 175 g Irina
  • 125 g Gurina
  • 100 g Sugar
  • 2 Koilaratxo. Labean hautsa
  • 2 pieza Arrautzak
  • 100 g Cream
  • 1 koilaratxo Limoi azala birrindua
  • 2 koilarakada Limoi-zukua
  • 100 g Azukre hautsa
  • 0,5 pieza Arrautza Zuriak

Argibideak
 

  • Lehenengo 5 osagaietatik pasta laburra egin, sagar hozten zuritu eta muin eta zatitan moztu, gehitu 2 koilarakada limoi zuku. Mahaspasak ronarekin busti. Nahastu 125 gramo gurina eta 100 gramo azukre aparra arte, irabiatu arrautzak, gehitu irina gozogintza hautsarekin eta limoi azala.
  • Jarri orea irinez hautsatutako 28 cm-ko ontzi batean ondo koipeztatuta, mahaspasekin nahastu sagarrak eta jarri orearen gainean. Iretzi pasta laburra formaren tamainara sagar gainean eta jarri inprimakia 170 gradutan berotutako labean eta labean erdiko parrillan 60 minutuz. Atera eta hozten utzi.
  • Nahastu azukre-hautsa arrautza zuringoarekin eta koilarakada 1 limoi zukuarekin eta hornitu pastela oraindik moldean dagoen bitartean.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 232kcalKarbohidratoak: 31.2gProtein: 1.9gPotolo: 9.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Bizimodua / Ogia / Rolls: Pikantea integrala espelta ogia

Txerri xerra patata labean eta tomate labean