John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Orea egiteko:
- 160 g Gari irina 405 mota
- 70 g Sugar
- 70 g Gurina, biguna
- 0,5 TSP Labean hautsa
- 1 Arrautza
Banila krema egiteko:
- 500 ml Esnea
- 1 Pck. Banila krema hautsa
- 2 tbsp Sugar
- 2 Arrautzak
"Arrosak" egiteko:
- 800 g Sagarrak
- 2 tbsp Abricoka marmelada likidoa
- 1 litroa Irakiteko ura
- 1 tbsp Sugar
- 1 Tira Beheko kanela
Also:
- 7 pieza Italian andereñoak
- 7 pieza Igurtzi azukrea hautseztatzeko
- 7 pieza Gurina, - formarako
Argibideak
- Nahastu irina hauts gozoarekin eta bahetu ontzi batean. Gehitu gurina, azukrea eta arrautza. Landu osagai guztiak ore-amuarekin lehenik laburrenean, maila altuenean gero.
- Ondoren, orea eskuekin oratu ore leun bat osatzeko eta zabaldu/zabaldu zuzenean zartagin baten hondoan (Ø 26 cm inguru. Gurinaz koipeztatuta).
- Zulatu orearen oinarria sardexka batekin hainbat aldiz, gozogintzan aire-burbuilarik ez izateko. Aurrez labean egosi labean 180 º C-tan, gutxi gorabehera. 10 minutu.
- Bitartean, prestatu esnea hautsa, azukrea eta esnea paketearen argibideen arabera. Irabiatu arrautzak esnea beroari. Ireki arrautza bakoitza edalontzi batean perfektua den egiaztatzeko. Bizkotxoak hiru zatitan banatu eta ertzaren inguruan zabaldu ertz itxi bat sortu arte. Hoztu pixka bat bainila krema eta zabaldu aurretik labean.
- Prestatu sagarrak "Apple Puff Pastry Roses" errezetaren moduan, hau da, garbitu, moztu eta zuritu. Ondoren, "arrosak" moldatu. Behatzetan bilduta dagoen sagar xerra batekin hasita. Gainera, gero eta sagar xerra gehiago daude. Ondo bilduta daude beti.
- Jarri amaitutako "arrosak" bainila krema apur bat loditu eta garbitu abrikot-marmelada likidoarekin. Egosi pastela 180 º C-tan aurrez berotutako labean gutxi gorabehera. 40 minutu. Atera, pixka bat hozten utzi eta azukre glasarekin hautseztatu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 92kcalKarbohidratoak: 19.8gProtein: 1.4gPotolo: 0.6g
