John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
orerako
- 175 g Gurina
- 160 g Sugar
- 200 g Irina
- 1 TSP Labean hautsa
- 1 Arrautza
betetzeko
- 4 Sagarrak (Boskoop)
- 0,5 l sagar zukua
- 0,5 l Limoi bat
- 200 g Sugar
- 2 P Banila krema hautsa
kremarako
- 200 ml Cream
- 2 cups Krema garratza
- 2 TSP Kanela azukrea hautseztatzeko
Argibideak
- Sagarrak zuritu eta dadotan moztu.
- Ekarri sagar-zukua, limoi-zukua, azukrea eta krema hautsa irakiten.
- Irakiten zehar hainbat aldiz nahasi nahasketa apur bat sendo egon arte.
- Kendu sukaldetik, tolestu sagar zatiak. Utzi hozten
- Orearen osagaiekin masa laburra egin eta jarri zartagin batean.
- Tira orea zartaginaren ertzetan zehar.
- Ondoren, isuri hoztutako sagar esnea nahasketa pasta labur gordinean eta labean jarri 180 - 200 tenperaturan goiko / beheko berotan gutxi gorabehera. 25-30 minutu.
- Utzi hozten ordu batzuk.
- Apaintzeko, irabiatu sanoa azukrearekin gogortu arte eta, ondoren, krema garratza arretaz tolestu.
- Zabaldu esnegaina eta krema garratza hoztutako tarta gainean eta, zure gustuaren arabera, hautseztatu kanela-azukre nahasketa batekin.
