in

Sagar ardo tarta bainila saltsarekin

5 ra 8 boto
Guztira Denbora 2 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 179 kcal

Osagaiak
 

beheko

  • 125 g margarina
  • 125 g Sugar
  • 1 pieza Arrautza
  • 250 g Irina
  • 2 pakete Banilla azukrea
  • 1 pakete Labean hautsa

estaldura

  • 800 g Sagarrak
  • 2 pakete Pudina hautsa
  • 180 g Sugar
  • 750 ml Sagardoa

saltsa

  • 250 ml Esnea
  • 250 ml Cream
  • 1 pieza Bainila leka
  • 4 pieza Arrautza gorringoa
  • 1 pieza Arrautza
  • 50 g Sugar

Argibideak
 

beheko

  • Landu margarina, azukrea, arrautza, irina, bainila azukrea eta gozogintza hautsa ore leun batean eta utzi ordubete hozkailuan. Ondoren, bota orea 1 cm-ko koipeztatuta dagoen zartagin batean eta tira ezazu ondo ertzean.

estaldura

  • Sagarrak zuritu eta zati txikitan moztu, ahal dela zortzirenetan eta gero xerra finetan moztu. Ondoren ontzi batean jarri eta kanela eta azukrea hautseztatu eta sagar sagardo pixka bat bota. Utzi guztia zutik. Ondoren, zabaldu sagarrak lurrean.

saltsa

  • Nahastu esnea hautsa 2 koilarakada azukrerekin eta jarri sagardoa irakiten. Irakiten duen bezain pronto, esnea hautsarekin nahasi eta berriro irakiten jarri. Sagar sagardo beroa bota sagar xerretan. Egosi aldez aurretik berotutako labean 175 gradutan goian eta behean 90 minutuz. Utzi hozten gutxienez 12 orduz.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 179kcalKarbohidratoak: 25.9gProtein: 1.5gPotolo: 6.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Piper punta gorriak plantxan – Pimientos Del Piquillo

Indioilar bularkia kalabazarekin