in Errezetak

Abricot Albondigak

by John Myers 27ko ekainaren 2021a, 1:51eguneratua 10eko urtarrilaren 2022a, 4:17

5 ra 2 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 207 kcal

Edukiak show

Osagaiak

500 g Lurreko txahala
70 g Abrikot lehorrak
1 Tipula
2 xerrak Ale osoko ogi txigortua
1 tbsp Dijoneko mostaza
1 Arrautza
Salt
Pepper
Oil

Argibideak

Moztu gutxi gorabehera abrikotak eta tipulak eta txikitu oso fin-fin irabiagailuan. Zartagin batean olio pixka bat berotu eta bertan abrikot eta tipula salteatu.
Torrada xehatu ontzi batean eta gehitu haragi xehatua, gehitu arrautza, mostaza, gatza eta piperra eta gainera abrikot eta tipula nahasketa gehitu eta dena oratu ore homogeneo batean.
Orea bola txikitan moldatu eta zartagin batean olio berotan frijitu su ertainean urrezko marroi arte.
Nire KBko chili saltsa gozoa: Sweet Chili Sauce zapore oso ona du

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 207kcalKarbohidratoak: 0.1gProtein: 20.5gPotolo: 14g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.