Andorrako edari tradizionala

Andorrak, Pirinioetako mendietan kokatutako lurrik gabeko herrialde txikiak, edari tradizionalaren kultura berezia du. Herrialdearen historiak eta geografiak kultura hau garatzen lagundu dute, edari alkoholdunak zein alkoholik gabekoak barne hartzen dituena. Andorrako edari tradizionalak tokian tokiko osagaiekin egin ohi dira eta belaunaldiz belaunaldi transmititu dira.

Edari alkoholdunak Andorran

Andorrako edari alkoholdun ezagunenetako bat Ratafia da. Bertako fruituen konbinazioarekin egina dago eta likore gozo eta aromatikoa da. Andorrako jatetxe eta tabernetan aperitibo edo digestio gisa zerbitzatzen da. Andorrako beste edari alkoholdun tradizionala Marc da. Hau mahats-azal, hazi eta zurtoinetatik destilatzen den mahats-olioa da. Graparen antzekoa da eta sukaldaritzan erabili ohi da.

Andorrak bertako garagardo batzuk ere baditu, hala nola Alpha eta Lupulus. Garagardo hauek osagai naturalekin eginak dira eta askotan Andorrako pub eta tabernetan zerbitzatzen dira. Ardoa ere edari alkoholdun ezaguna da Andorran, bertako eta nazioarteko ardo sorta zabala baitago herrialdeko jatetxe eta tabernetan.

Alkoholik gabeko edari tradizionalak Andorran

Andorrako alkoholik gabeko edari tradizionalak Carquinyolis dira, almendraz, azukrez eta urez egindako edari beroa. Neguko hilabeteetan maiz zerbitzatzen da eta Andorran Gabonetan edari ezaguna da. Andorran alkoholik gabeko beste edari ezagun bat Trinxat da, patata, aza eta hirugiharra konbinatuz egindako edari hotza. Askotan edari freskagarri gisa zerbitzatzen da udako hilabeteetan.

Andorrak, halaber, tokian tokiko belarrez egindako hainbat belar-te ditu, hala nola menda, ezkaia eta kamamila. Te hauek propietate sendagarriengatik erabiltzen dira eta Andorrako osasun bainuetxeetan edari ezagunak dira. Bukatzeko, Andorrako edari tradizionalaren kultura anitza eta bakarra da. Edari alkoholdun edo alkoholik gabeko baten bila bazabiltza, Andorrak guztientzako zerbait du.