John Myers
Seychelleseko edari tradizionalak: ikuspegi orokorra
Seychelles, Indiako Ozeanoan kokatutako artxipelagoko nazio txikia, bere hondartza harrigarriengatik, ondare kultural aberatsagatik eta sukaldaritza anitzengatik da ezaguna. Edari tradizionalak Seychellesen kulturaren parte dira, eta ezinbestekoak dira uharteetako bisitarientzat. Herrialdea bere ron famatuagatik mundu osoan ezaguna den arren, esploratu beharreko beste hainbat edari daude.
Seychellesen edari tradizionalak freskagarriak eta nutritiboak dira, tokiko osagaiekin eginak. Etxeetan, merkatuetan eta jatetxeetan zerbitzatzen dira, eta edari bakoitzak zapore eta historia berezia du. Zerbait gozoa, garratza edo freskagarria bilatzen ari zaren ala ez, Seychellesek guztientzako edari bat du.
Ezagutu Seychellesko edarien zapore bereziak
Seychelles uharteek bertako edari ugari dituzte, herrialdeko ondare kulturala eta naturala islatzen dutenak. Seychelles-en edari ezagunenetako bat "Kalou" da, koko ur hartzituarekin egindakoa. Edari honek zapore berezia du eta sarritan zerbitzatzen da jaietan. Era berean, "Ladob", patata gozoarekin eta koko birrinduarekin egindako beste edari ezagun bat da, gozoa dutenentzat aproposa dena.
Seychelles-en beste edari ezagun bat "Baka" da. Edari hau koko-arbolaren izerditik egina dago eta zapore gozoa eta alkohol samarra du. Izerdia ontzi batean biltzen da, hartzitzen utzi eta gero irakiten da almibarretan itsaskorra sortzeko. Baka sarritan kontsumitzen da zeremonia tradizionaletan, eta sendatzeko propietateak dituela uste da.
Koko-uratik Bakara: Seychelles-eko edarien gida
Edari gazi edo gozoen zalea zaren ala ez, Seychelles-ek probatzeko moduko edari tradizional asko ditu. Kalou, Ladob eta Bakaaz gain, herrialdean bereziak diren beste edari asko daude. "Dilo" urrezko sagar fruituaren zukuarekin egindako edari freskagarria da, eta "Zourit" bertako zuhaitz baten azaletik egindako tea da eta propietate sendagarriak dituela uste da.
Seychelles-en, rona ere tokiko edarien kulturaren funtsezko parte da. Herrialdeko bertako rona azukre-kanaberaz egina da eta bere zapore bereziagatik da ezaguna. Bisitariek ron baso bat gozatu dezakete zuzenean edo beste osagai batzuekin nahastuta koktel bat sortzeko. Koktel edo alkoholik gabeko edari zalea zaren ala ez, Seychelleseko edari tradizionalak esploratzea merezi du.
