Asiako oilasko bularra xerra barazki gisatua

Egosi arroza (100 g) arroz puzgarriaren metodoa erabiliz (ikus nire errezeta: Arroza prestatzea) eta utzi lurruntzen.

Utzi oilasko bularreko xerra pixka bat desizozten, lehenik zerrendatan moztu eta gero xerra txikitan. Tipula zuritu, zortzikotan moztu eta zatitan moztu. Garbitu, garbitu, erdibitu eta moztu pipermina zerrenda meheetan. Jengibrea eta baratxuri aleak zuritu eta fin-fin moztu. Zuritu azenarioak zurigailuarekin, moztu barazki-loreen arraspa / peeler 2 in 1 apaintzeko xafla eta moztu azenario-lore xerra apaingarrietan (4 mm-ko lodiera gutxi gorabehera) aiztoarekin. Garbitu eta garbitu porrua eta moztu eraztunetan.

Berotu olioa (1 koilarakada) kazola batean, baratxuri ale dadoak, jengibre kuboak eta pipermin-zerrendak indarrez frijitu, gehitu oilasko bularreko xerra xerrak eta frijitu ere. Gehitu barazkiak (azenario-loreak, tipula zatiak eta porru-eraztunak) eta nahastu soja saltsa gozoarekin (1 koilarakada), soja-saltsa arina (1 koilarakada), curry hauts leuna (1 koilarakada), sambal oelek (1 koilarakada), turmeric (1). koilarakada) eta piper koloreztatua Ondu errotatik (erdi koilaratxo) eta desglaze / bota oilasko salda (800 ml / 4 koilarakada berehala). Utzi dena sutan / irakiten 20 bat minutuz tapa itxita. Egosketa-denbora amaitu baino lehen, gehitu ilarrak.

Azkenik arroza tolestu, laburki berotu eta menestra beroa zerbitzatu.

Adierazpen kritikoak "Apain ezazu zeure burua atzerriko lumaz" okerrak dira! Ikus honako testu hau: Barazki-lore-arraskatzaileari buruz: Nire ideia / asmakizuna Asiako hainbat herrialdetara (Txina, India, Tailandia, Vietnam eta Japonia) bidaiatzean (Txina, India, Tailandia, Vietnam eta Japonia) eta Asiako sukaldaritzarekiko maitasuna asmatu nuen. Asmatzeko sukaldeko laguntza baten ideia, zeinarekin barazki-loreak (hemen: azenario-lore xerrak ere bai) oso modu sinplean ekoizteko. Vietnametik txapaz egindako taila-labana-sorta berezi eta sinple bat ekarri nuen horretarako merkatura. Zoritxarrez, oso-oso zaila zen azenario-lore xerrak egitea, adibidez. Horregatik, beste irtenbide bat bilatu nuen, errazagoa. Lehenik eta behin, gogoeta askorekin, material ezberdinekin prototipoak egin nituen (askotan irribarre egiten zidaten horregatik!) Eta gehienetan azenarioetan probatu nituen. Burdinola batean briketetarako ikatz-pintzak aurkitu nituen arte. Berarekin, barazki-loreak egiteko nire sukaldeko laguntzaile nahiko ondo funtzionatzen zuen azken prototipoa egin nuen. Ideia hori profesionalki gauzatu ahal izateko, sukaldeko tresnak saltzen edo ekoizten dituzten enpresa ezagun askorekin harremanetan jarri nintzen. Askotan ez nuen erantzunik jasotzen edo ezetzak soilik. Hilabete batzuk geroago (2001eko iraila) Hildesheimeko Lurch enpresan egin nuen azken saiakera. Produktuen kudeaketa berehala hartu zuen gaia eta nirekin lan egin zuen merkaturako prest dagoen produktu bat garatzeko. Dekorazio-xafla barazki makiletarako barazki zuritu batekin konbinatzen zen. Abantaila nabaria da: zuritu eta apaindu sukaldeko laguntzaile bakarrarekin. Salmenta izena: "Barazki zuritu 2006 in 2010 apaintzeko pala". Sarrera/salmenta 2ko urtarrilean egin zen. (Momentuz, prezioa 1 eta 2012 € artekoa da) Manipulazioa nahiko erraza da eta denek berehala lortzen dute. Ziur denek galdetuko dute nola eta zerrekin egin duzun. Ondorioa: Beraz, sukaldeko tramankulu guztiz berria / barazki-lore arraskailu / zuritu 9 in 15 apaintzeko pala "asmatu" nuen, nahiz eta pentsa liteke horrelakorik ez dela posible gaur egun merkatuan dauden sukaldeko tramankulu ugarirekin. Barazki-lore-arraskagailua / "Barazki zuritu 2 in 1 dekorazio-xafla" sukaldeko laguntzaile "adimentutsua" berria da, edozein sukaldetan edo sukaldaritza zaletan falta izan behar ez duena. "AHA efektuak" nahiko azkar lor daitezke sukaldaritzan edo plater askorekin.