in

Asiako oilasko fideo zopa

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 55 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 85 kcal

Osagaiak
 

  • 10 g Jengibre freskoa
  • 1 Baratxuri alea
  • 1 TSP Lemongrass pasta
  • 1 Pipermin gorria
  • 4 tbsp Sesamo olioa
  • 1 litroa Oilasko salda
  • 200 g Oilasko bularreko xerrak
  • 100 Mie fideoak
  • 1 tamaina ertainekoa Azenarioa
  • 1 Piper gorria
  • 1 pole porruak
  • 2 tbsp Soja saltsa
  • 0,25 mordo Kosbor freskoa
  • Salt

Argibideak
 

  • Moztu jengibrea eta baratxuria dado finetan. Pipermina erdira moztu, muina kendu eta fin-fin txikitu.
  • Berotu olioa kazola batean, frijitu jengibrea eta baratxuria urreztatu arte. Gehitu pipermina eta limoi-belarra eta salteatu labur. Bota 500 ml oilasko salda, irakiten jarri, garbitu haragia, gehitu eta egosi 20 minutuz su suabean.
  • Prestatu pasta paketearen argibideen arabera. Azenarioa zuritu eta makilak moztu. Piperrurra garbitu eta zati lodiak moztu, porrua garbitu, garbitu eta eraztunetan moztu. Kendu oilaskoa saldatik eta utzi.
  • Gehitu azenarioak, piperrautsa, porrua eta gainontzeko salda zopara eta egosi sutan 5 minutuz. Ondu zopa gatz eta soja saltsarekin.
  • Moztu oilaskoa zati txikitan eta gehitu zopari. Jarri fideoak zopa-plateretan eta gainean zopa beroarekin. Martorriarekin apaindua zerbitzatu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 85kcalKarbohidratoak: 1.3gProtein: 3.8gPotolo: 7.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txerri txuleta osagarriekin eta arkume letxugarekin

Pasta labea Savoy aza eta urdaiazpikoarekin