in

Zainzuriak belar saltsarekin

5 ra 3 boto
PREP Denbora 45 minutu
Cook denbora 20 minutu
Guztira Denbora 1 ordu 5 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 414 kcal

Osagaiak
 

  • Zainzuri freskoa
  • 2 tbsp Gurina
  • 2 tbsp Irina
  • 0,5 mordo Perrexila
  • 0,5 mordo Dill
  • 200 ml Rama Cremefine
  • 2 pieza Arrautza gorringoak, freskoak
  • Gatza eta piperra
  • 1 TSP Sugar
  • 1 TSP Limoi-zukua

Argibideak
 

  • Zainzuriak zuritu eta zurezko muturrak moztu, zainzuriak irakiten jarri kazola batean gatz eta azukre koilarakada batekin eta 10-12 minutu inguru egosi al dente arte.
  • Belar saltsarentzat: berotu gurina kazola batean, irina nahasi eta izerditan su motelean. 250 ml inguru zainzuri ur bota eta irabiatu batekin nahastu leun arte, su motelean egosi 10 bat minutuz. Rama Cremefine eta arrautza gorringoak irabiatu eta saltsa irabiatu. Limoi zukuarekin, gatzarekin, piperrarekin eta azukrearekin ondu.
  • Garbitu belarrak, astindu lehorra eta gutxi gorabehera txikitu. Kendu saltsa sutik eta irabiatu belarrak. Zainzuriak uretatik atera, plateretan jarri eta belar saltsarekin zerbitzatu, perrexil patatekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 414kcalKarbohidratoak: 33.6gProtein: 4.4gPotolo: 29.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Patata labean boloñesa 2. zk

Ruibarbo Cookieak