in

Aspartamoa Eta Minbizia

Ikerketa baten arabera, egunean edari arin batek ere minbizia izateko arrisku handiagoa ekar dezake. Aurretik jakina zen freskagarriek bihotzekoak eta trazuak izateko arriskua areagotu zezaketela, garuna kaltetu eta haurdun dauden emakumeen erditze goiztiarra izateko arriskua areagotu zezaketela.

Freskagarriek minbizi arriskua areagotzen dute

Kola argia, azukrerik gabeko te izoztua, azukrerik gabeko zezen gorria edo dietako fruta-spruzer bat al duzu? Edari arin hauek guztiek badute gauza komun bat: aspartamoa edulkoratzailea dute eta, ustez, minbizia izateko arriskua areagotzen dute horregatik. Hori da behintzat azukrerik gabeko freskagarriek leuzemia (odoleko minbizia) izateko arriskua areagotu dezaketela aurkitu duen ikerketa baten aurkikuntza kezkagarria.

Ikerketaren arabera, dieta-soda kontsumitzen zuten gizonek ere arrisku handiagoa zuten mieloma anizkoitza (hezur-muineko minbizia) eta Hodgkin-en ez den linfoma, linfa-guruinen minbizi mota bat izateko.

Aipatu azterketa, lehenago aspartamoa kantzerigeno posible gisa aztertu zuten beste ikerketek baino askoz denbora luzeagoan egin zen.

Aldi berean, orain arte egin den aspartamoaren azterketarik osatuena eta zehatzena da eta, beraz, aurreko ikerketek baino askoz ere serioago hartu beharko litzateke, itxuraz ez baitzuten edulkoratzaileen kontsumoaren minbizi arrisku berezirik identifikatu.

Aspartamoari buruzko ikerketarik sakonena orain arte

Aspartamoz edulkotutako freskagarriek gizakien osasunean duten eragina ezagutzeko, ikertzaileek Erizainen Osasun Azterlanaren eta Osasun Profesionalen Jarraipenaren Ikerketaren datuak aztertu zituzten. Guztira 77,218 emakumek eta 47,810 gizonek hartu zuten parte 22 urte iraun zuten bi azterketetan.

Bi urtean behin, azterketako parte-hartzaileei beren dietari buruz galdetu zitzaien galdetegi zehatz bat erabiliz. Gainera, haien dieta lau urtean behin berrikusten zen. Aspartamoaren eta minbiziaren arteko loturarik aurkitu ez zuten aurreko ikerketek une bakar batean bakarrik aztertu zituzten gaiak, eta horrek zalantzan jartzen du ikerketa horien zehaztasuna.

Egunean soda dieta batetik aurrera, minbizia izateko arriskua handitzen da

Oraingo aspartamoaren azterketaren emaitzek honako hau erakusten dute: eguneko 355 ml-ko dieta-lata batek ere eragiten du - dieta-sodarik edan ez zuten kontroleko pertsonekin alderatuta.

  • leuzemia (odoleko minbizia) izateko arriskua ehuneko 42 handiagoa gizon eta emakumeengan,
  • mieloma anizkoitza (hezur-muineko minbizia) izateko arriskua ehuneko 102 handiagoa gizonezkoetan eta
  • Hodgkin ez den linfoma (linfa-guruinetako minbizia) izateko arriskua ehuneko 31 handiagoa gizonezkoetan.

Tona aspartamo kontsumoa

Zalantzarik dago edari arinetan dagoen zein substantzia minbizia izateko arrisku handiagoarekin lotuta dagoen. Ziur dagoena da, ordea, dietako freskagarriak gizakien dietan dagoen aspartamo-iturririk handiena direla. Urtero, amerikarrek bakarrik 5,250 tona aspartamo kontsumitzen dituzte (europarrek 2,000 tona), eta horietatik gutxi gorabehera ehuneko 86 (4,500 tona) egunero kontsumitzen diren edarien dietak aurkitzen dira.

Aurretik egindako azterketak baieztatu dira

Testuinguru honetan ere interesgarriak dira 2006ko ikerketa baten emaitzak. 900 arratoik aspartamoa jaso zuten aldizka eta arretaz behatu zituzten beren bizitza osoan zehar. Azterketa hau arratoiekin egin bazen ere eta behin eta berriz kritikatu eta zalantzan jarri izan badira ere, orain berriz ere argitan jartzen ari da.

Izan ere, aspartamoa jaten zuten arratoiek goian aipatutako ikerketan dieta-soda edaten zuten pertsonen minbizi mota berdinak garatu zituzten: leuzemia eta linfoma.

Soda onena ez da soda

Orain normaltasunera itzultzeko ideiarekin jolasten ari bazara, hau da, azukrearekin gozotua, zure dieta kolaren ordez, orduan deskribatutako ikerketak sorpresa txiki bat dauka gordeta: bat edo gehiago dituzten gizonak, alegia. normala” Egunean azukredun gaseosa edaten zutenek are arrisku handiagoa zuten Hodgkinen ez-linfoma izateko dieta-soda-gizonek baino.

Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Kumino beltza: Asiako espezia

Beta-karotenoaren eragina