John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Oinarrizko orea
- 250 g Espelta irina 630 mota
- 100 g Gurina
- 150 g Kanabera azukre gordina
- 2 pieza Free Range arrautzak
- 150 ml Cream
- 2 koilaratxo Labean hautsa
- 1 Tira Salt
... magdalenetarako ere
- 2 koilarakada Caramel saltsa
- 36 pieza Mugurdi freskoak
- Azukre hautsa
- 2 koilarakada Amaitutako pastelaren glasa, gorria
... eta tarteletarako
- 2 koilarakada Caramel saltsa
- 100 ml Cream
- 36 pieza Mugurdi freskoak
- 1 pakete Tarta gorriko glazea
- Gantza eta apurrak molderako
Argibideak
Oinarrizko orea
- Egin arrautza astun bat espelta irina, azukrea, arrautza, gatza, gozogintza hautsa eta gurina. Gehitu esnegaina orea koilaratik asko erortzen den arte.
- Koipeztatu eta xehatu 6 tarta forma eta bete orea erdia. Aurrez berotutako labean 175 gradutan sartu 15-20 minutuz. (Hortzetako lagina). Kendu tortletak moldetik eta utzi hozten.
- Bitartean, bete muffin-ontzi bat paperezko estalekin. Nahastu bigarren zatia karamelu saltsarekin eta banatu orea muffin-ontzietan. Sakatu hiru mugurdi arrautzan muffin bakoitzeko eta, ondoren, labean labean 175 gradu Celsius-tan 30 minutuz. (Hortzetako lagina).
- Tarteletarako, esnegaina harrotu eta karamelu saltsarekin nahastu. Zabaldu krema hau amaitutako eta hoztutako sei tartatan eta gainean sei mugurdi (edo gehiago).
- Egin glasa argibideen arabera eta utzi pixka bat hozten tartiletan bota aurretik.
- Gorde bi koilarakada eta erabili koilara txiki bat magdalen gainean zabaltzeko. Dekoratu mugurdi batekin eta hauts azukre apur batekin.
- 7. oharra: Zehaztutako zenbatekoak sei tartaleta eta bederatzi magdalena egiten ditu
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 356kcalKarbohidratoak: 29gProtein: 1.7gPotolo: 26.2g
