Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Irina
- 150 g Krema garratza
- 6 koilarakada Safflower olioa
- 3 koilarakada Esnea
- 1 pieza Arrautza
- 75 g Sugar
- 1 Tira Salt
- 1 pakete Labean hautsa
- 1 pakete Mohnback - ama eman zidan *
- 2 pieza Sagarrak
- 4 koilarakada Powidl
- 150 g Azukre hautsa
- 150 g Limoi-zukua
Argibideak
- Egin orea irina, krema garratza, olioa, esnea, azukrea, gozogintza hautsa eta gatza.
- Biratu hau irinezko gainazal batean filmaren azpian laukizuzen batean.
- Zuritu papera eta lehenik orea Powidl-ekin ornitu eta gero banatu mitxoleta hazia uniformeki gainean.
- Sagarrak zuritu, harrak, muina eta orban marroiak kendu eta zatitan moztu. Zabaldu mitxoleta hazietan.
- Bilatu orea alde luzetik eta moztu rolla 12 zati berdinetan.
- Koipeztatu eta birrindu pastel-ontzi bat (28 cm) eta jarri biribil zatiak zutik.
- Egosi aldez aurretik berotutako labean 175 gradutan 40 minutuz. (Hortzetako lagina).
- Bitartean, nahastu azukre hautsa limoi zukuarekin eta harekin estali pastel beroa.
- AHOLKUA: almendrak edo mahaspasak ere oso onak dira beteta daudenean.
- Normalean gozogintzarekin: sagar eta mitxoleta pastela kentzeko
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 410kcalKarbohidratoak: 49.5gProtein: 4gPotolo: 21.8g