in ,

Gozogintza: Arrosa pastela Mitxoleta eta Sagarrekin

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 410 kcal

Osagaiak
 

  • 300 g Irina
  • 150 g Krema garratza
  • 6 koilarakada Safflower olioa
  • 3 koilarakada Esnea
  • 1 pieza Arrautza
  • 75 g Sugar
  • 1 Tira Salt
  • 1 pakete Labean hautsa
  • 1 pakete Mohnback - ama eman zidan *
  • 2 pieza Sagarrak
  • 4 koilarakada Powidl
  • 150 g Azukre hautsa
  • 150 g Limoi-zukua

Argibideak
 

  • Egin orea irina, krema garratza, olioa, esnea, azukrea, gozogintza hautsa eta gatza.
  • Biratu hau irinezko gainazal batean filmaren azpian laukizuzen batean.
  • Zuritu papera eta lehenik orea Powidl-ekin ornitu eta gero banatu mitxoleta hazia uniformeki gainean.
  • Sagarrak zuritu, harrak, muina eta orban marroiak kendu eta zatitan moztu. Zabaldu mitxoleta hazietan.
  • Bilatu orea alde luzetik eta moztu rolla 12 zati berdinetan.
  • Koipeztatu eta birrindu pastel-ontzi bat (28 cm) eta jarri biribil zatiak zutik.
  • Egosi aldez aurretik berotutako labean 175 gradutan 40 minutuz. (Hortzetako lagina).
  • Bitartean, nahastu azukre hautsa limoi zukuarekin eta harekin estali pastel beroa.
  • AHOLKUA: almendrak edo mahaspasak ere oso onak dira beteta daudenean.
  • Normalean gozogintzarekin: sagar eta mitxoleta pastela kentzeko

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 410kcalKarbohidratoak: 49.5gProtein: 4gPotolo: 21.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Schnitzel Rolls, Beti bezala, Goxoa

Beganoa: barazki-patak aguakatearekin - jogurta - trepea eta pepino entsalada