John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
muffinak
- 125 g 550 irina mota
- 75 g Almendra xehatuak
- 100 g Gurina
- 2 Free Range arrautzak
- 120 g Sugar
- 2 TSP Labean hautsa
- 2 TSP Esnea
- 250 g Marrubi freskoak
- 1 Kiwi freskoa
krema gazta krema
- 250 g Gazta krema naturala *
- 50 ml Marrubi-Kiwi almibarretan
- 3 fitxa Gelatina zuria
Argibideak
muffinak
- Garbitu marrubiak, kendu zurtoin guztiak lau izan ezik eta moztu kubo txikietan. Kiwia zuritu eta dado txikitan moztu.
- Nahastu osagai guztiak fruta izan ezik arrautza leun batean. Kontu handiz tolestu zatitutako fruta. Jarri muffin-ontzi bat paperezko estalekin eta bota orea betetze mailaren erdira arte.
- Labean 160 gradutan 20 minutu inguru. (Txuleten lagina) Utzi muffinak hozten.
gainean
- Gelatina ur hotz pixka batean busti, utzi puzten, estutu eta su motelean disolbatu.
- Nahastu almibarretan gazta krematsuarekin eta gehitu bi koilarakada disolbatutako gelatinari. Ondo nahastu eta gero itzultzeko gazta krema gainontzeko krema. Orain hoztu pixka bat nahasketa hau finkatzen hasi arte.
- Bota esnegaina pastelera batean eta erabili magdalenak "hautsi" egiteko. Gainerako marrubiak laurdena berdearekin eta apaindu muffinak.
- * Gazta krema: Jarri jogurta iragazkiz estalitako bahe batean, estali, pisatu harri batekin edo antzeko zerbaitekin eta hozkailuan sartu gau osoan zehar. Esnearekin edari bikainak nahas daitezke. Prozesatu krema gazta nahi duzun moduan.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 317kcalKarbohidratoak: 24.5gProtein: 7.9gPotolo: 20.8g
