John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 3 Arrautza gorringoa
- 0,5 Banila zurtoina
- 250 ml Esnea
- 125 g Sugar
- 8 fitxa Gelatina zuria
- 250 ml Cream
- Marrubi freskoa
Argibideak
- Berotu esnea bainila makilarekin batera. Jarri esnea irakiten laburki eta gero atera sutik. Utzi bainila makilak esnetan beratzen beste 10 minutuz. Gero atera itzazu.
- Nahastu gorringoak azukrearekin aparra arte. Ondoren, gehitu esne beroa irabiatuz.
- Gelatina ur hotzetan busti.
- Jarri esne-ontzia berriro sutan eta irabiatu esne-nahasketa indarrez irabiatu batekin su motelean. Egosi baino lehen, kendu kazola sutik, krema mamitu ez dadin. Orain kendu gelatina eta nahasi esne-nahasketara.
- Bota esnegaina xiringa batean eta bota ontzi batean. Esnegaina hozten utzi eta noizean behin irabiatu azala garatu ez dadin.
- Irabiatu esnegaina gogortu arte eta tolestu esnegaina.
- Garbitu molde bat ur hotzarekin eta bota krema. Utzi dena hozkailuan eta eman esnegaina plater batera zerbitzatu aurretik. Apaindu krema marrubiekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 235kcalKarbohidratoak: 20.6gProtein: 11.6gPotolo: 11.8g
