John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
pasta
- 120 g Giro-tenperaturako gurina
- 100 g Sugar
- 2 Arrautzak
- 240 g Irina
- 2 TSP Labean hautsa
- 120 ml Esnea
estaldura
- 150 g Almendra malutak
- 30 g Eztia
- 80 g Sugar
- 30 ml Cream
betetze
- 120 ml Esnea
- 1 pakete Banilla azukrea
- 30 Arto-almidoia edo 1 pakete Natil hautsa
- 36 Gereziak garratza edo gozoa edalontziaren zaporea edo freskoa
- 12-14 muffin kaxa
Argibideak
- Aurrez berotu labea 200 º-ra.
- Orea: irabiatu gurina, azukrea eta arrautzak aparra arte, irina eta gozogintza hautsa irabiatu eta poliki-poliki esnea. Jarrai irabiatzen orea leuna izan arte.
- Koipeztatu muffin moldeak (beharrezkoa bada, urrats hau ez da beharrezkoa silikonarekin). Bete orea erdialdera gutxi gorabehera kasu bakoitzean.
- Jarri betetako moldeak labean (labearen beheko herenak) eta 200 minutuz 12 o-tan labean jarri.
- Topping: Bitartean, gurina berotu / urtu krema, azukrea, eztia eta almendra xehatuekin.
- 12 minutu igaro ondoren, banatu almendra nahasketa uniformeki magdalen gainean eta labean beste 10 - 12 minutuz almendrak urrezko marroi ederra hartu arte. Hemen labearen altuera pixka bat aldatu beharko duzu tartean, baina hori desberdina da sukalde batetik bestera ...
- Atera muffinak labetik eta utzi pixka bat hozten. Ondoren, moldeetatik atera eta erditik mozten dira zeharka. Jarri hondoak berriro moldeetan.
- Hozteko denboran betegarria egin: irabiatu esnea almidoi-hautsarekin edo pudin-hautsarekin leun arte eta irakiten jarri, esnea nahiko sendoa sortu arte. Gozotu bainila azukrearekin. Gereziak kendu eta erdira moztu (muffin bakoitzeko 3 gerezi), irabiatu esnea.
- Gerezi freskoak erabili behar badira, laburki egosi behar dira (2-3 min), ondoren barrena eta erditik moztu.
- Orain jarri esnea muffin oinarri bakoitzean 6 gerezi erdirekin, bete moldearen ertzaren azpitik, tapa gainean jarri, pixka bat zapaldu eta hozten utzi ordubete inguru. Amaitu!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 311kcalKarbohidratoak: 45.4gProtein: 7.9gPotolo: 10.7g
