John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
entsaladarako
- 100 g Entsalada mistoa
- 2 heldutasun avocados
- 2 erremolatxa
- 0,5 pepino
- 150 g Ahuntz gazta
- 1 Tipula
janzteko
- 1 Lemon
- 2 Arrautza gorringoa
- 3 tbsp Oliba olioa
- 2 Baratxuri ale
Argibideak
- Entsaladarako: pepinoa garbitu eta zinta zabaletan moztu espiral-mozgailuaren erabilera lodiarekin.
- Zuritu erremolatxa eta moztu espagetietan txertaketa finarekin.
- Garbitu letxuga hostoak.
- Moztu tipula eraztun finetan.
- Ahuakatea erdibitu, harria kendu, mamia kendu eta zerrendatan moztu.
- Zabaldu letxuga hostoak plater sakon batean eta estali pepino-zerrendekin.
- Gainean bota erremolatxa espageti gehienak.
- Jarri aguakate-zerrendak gainean, zabaldu gainerako erremolatxa gainean.
- Apaindu ahuntz gazta xehatuarekin eta tipula.
- Apaintzeko: limoia estutu, baratxuri alea zuritu eta fin-fin txikitu.
- Nahastu limoi zukua, arrautza gorringoa, olioa eta baratxuria irabiagailuarekin.
- Gatza eta piperra dastatzeko.
- Zerbitzatu aurretik, bota apainketa entsaladaren gainean.
