John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 100 g vermicelli
- 1 Piper gorriak
- 1 Piper berdeak
- 2 Baratxuri aleak sakatuta
- 3 Txalote freskoak
- 1 TSP Jengibre xehatua
- 2 TSP Ajvar
- 0,5 TSP Lurreko kuminoa
- 3 abiatzen Perrexila txikituta
- 3 abiatzen Estragoia txikitu berria
- 3 tbsp Limoi zukua estutu berria
- 40 g Gurin urtua
- 6 Strudel gozogintzako orriak, filo edo yufka gozogintza, 30 x 31 cm; hozkailuko apalean
- Gatza piperra
- Landare krema
Argibideak
- Prestatu vermicelli ur gazietan paketearen argibideen arabera, xukatu.
- Piperren barrualdea kendu, garbitu eta zerrenda finetan moztu. Txalotak zuritu eta zati txikitan moztu ere bai.
- Frijitu piperra, txalota eta baratxuria landare-krema apur batean 4 minutuz. Gehitu pasta, ondu ajvar, alkarabi haziak, jengibrea, gatza eta piperra. Gehitu perrexila eta estragoia eta ondu limoi zukuarekin.
- Estrudel-orea gurin pixka batekin ornitu, beste xafla batekin estali, gurinaz ornitu eta gainean beste xafla bat jarri. Jarri erdian betegarriaren erdia., Jarri orearen izkina bat betegarriaren gainean eta ornitu gurinarekin fin-fin. Egin hau betegarria guztiz estali arte.
- Prestatu beste pastilla bat gainerako osagaiekin. Berotu landare-krema zartagin batean eta frijitu pastillak bi aldeetatik 2-3 minutuz urrezko marroi arte.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 255kcalKarbohidratoak: 7.9gProtein: 1.9gPotolo: 23.5g
