John Myers
Ertzetan puntu beltz txikiak dituen aza jangarria da oraindik? Zer dira puntu hauek? Hosto batzuk horia bihurtu dira dagoeneko. Jada horren freskoa ez delako besterik ez al da? Nire kasuan kalea da, baina beste aza mota batzuekin ere gertatzen dela ikusi dut.
Zure deskribapenean oinarrituta, puntu beltzak ikatz beltza izenez ezagutzen dena izan litezke. Alternaria generoko onddoak dira. Infestazio bat azarekin gertatzen da sarri, baina baita beste barazki kruzifero batzuekin ere, hala nola mostaza, koltza, errefautxo edo errefautxoekin. Hostoen horia puntu beltzez gain aza-landarean (berdean) ikusi ohi da. Benetan kizkurren hosto berdeak horixka bihurtzen dira.
Alternaria onddoen ordezkariek mikotoxinak sor ditzakete 25 gradutik gorako giro-tenperatura epeletan. Molde-toxina hauek alergiak eragin ditzakete pertsona sentikorretan edo haien osasuna kaltetu. Hala ere, Bavariako Osasun eta Elikagaien Segurtasunerako Estatuko Bulegoak ikerketa gehiago egin beharra ikusten du hemen.
Ezaugarri hauek dituzten aza (berdea) zatiak prozesatu nahi badituzu, ziurtatu landarearen hosto zaharrenak bakarrik horixkak edo onddo beltzak infestatuta daudela eta kendu. Kalearen kasuan, hauek beheko hostoak dira, eta buruko aza moten kasuan, hala nola aza zuria edo gorria, kanpoko hostoak. Prebentzio gisa, landarearen zati osoak bakarrik kontsumitu. Bestela fresko eta osasuntsu itxura duten hostoetarako, eremu ilunak eskuzabal moztu ditzakezu.
