Janaria Berotan

“Uda iristen denean, beroa da”, jarduera aktiboko aldi bat igarotzen dugu. Horrek itsasoan igeriketa, mendian ibilaldiak eta hainbat kirol barne hartzen ditu, baita pentsamendu intentsiboa, plangintza, kontenplazioa eta eguzkia hartzea ere. Jarduera hauek guztiek energia gehiago edo gutxiago behar dute, eta, beraz, janaria. Harrapaketa da jateak erreakzio biokimiko biziak esan nahi dituela, hau da, gorputzean bero asko sortzen da.

Eta beroa egiten du inguruan! Beraz, nola egin dieta bat zure burua gehiegi berotu ez dadin, eta energia nahikoa eta mikronutrienteen aukera egokia duzula ziurtatzeko?

Lehenik eta behin, aztertu zure energia-gastua eta eguneroko errutina. Hobe da jarduera fisiko garrantzitsua planifikatzea, ez eguneko tenperaturaren gailurrean. Ziurtatu aldez aurretik karbohidrato konplexuak (poliki digeritzen direnak, energia eta beroa apurka-apurka askatuz) barne hartzen dituen otordu bat jatea, hala nola zereal integralak edo ogia; erraz digeritzen diren proteinak (hegaztiak, itsas arrainak, gazta edo jogurtak); entsalada hosto berdeko barazkiekin eta oliba olioarekin; eta fruitu koloretsuak postrerako.

Egun nahiko inaktibo bat planifikatzen ari bazara, nahikoa izango da zereal osoko eta frutarekin jogurta edo barazki entsalada krema garratza eta ogi berdinarekin egindako tostadak.

Zaila da arratsalde bero batean otordu osoa jatea. Entsalada mokadu batekin ordezkatu dezakezu oilasko zati batekin edo arrain gihar batekin, barazki zopa hotzarekin edo fruitu lehor eta fruitu lehorrekin te berde izoztu batekin.

Eta arratsaldean, fresko dagoenean, oparitu zaitez plantxan erretako haragi zati bat barazkiekin.

Bigarrenik, beroan, izerdiarekin gatz asko galtzen dugu, beraz, ur mineralez berritu behar dugu, hala nola, sodioa, kloruroa eta bikarbonatoa, gure platerei gatza gehituz. Hipertentsioa edo giltzurruneko gaixotasuna duten pertsonek kontuz ibili behar dute.

Hirugarrenik, zenbat eta hotzagoa izan janaria, orduan eta odol epelagoa iristen da digestio-organoetara berotzeko, digestio-zukuek prozesatzeko. Hori dela eta, hobe da izozkiak eta izozki-edariak kontsumitzea gorputza itzalean dagoen beroagatik pixka bat hoztu denean, eta horrek gehiegi berotzeko arriskua murriztuko du.

Laugarrenik, zentzuzkoa da eguzkiaren azpitik ur hotzera ez jauzi egiteko aholku hutsalak, batez ere jan ondoren. Larruazalaren hozte zorrotz batek azaleko hodien espasmoa eragingo du, eta horrek odol bolumen handia pilatuko du gorputzean eta barne-organoak berotzea eragingo du. Gorputzaren gehiegizko beroa modu eraginkorrean kentzeko, pixkanaka-pixkanaka kanpoko tenperatura jaitsi behar duzu (urarekin eta aire-fluxuarekin).

Bosgarrenik, edan maiz te berdearen zati txikiak eta ura. Horrek deshidratazioa saihestuko du eta gosea kenduko du.

Eta azkenean. Alkohola eta beroa bizitza arriskuan jartzen duten konbinazio bat dira, etanolak dagoeneko diametro handiagoa duten odol-hodiak zabaltzen baititu, odolaren beroa kanpora hobeto transferitzeko. Horrek odol-presioaren jaitsiera ekar dezake eta zorabioak eta konortea galtzea ekar dezake.

Gogoratu behar da klima lehorreko tenperatura altuetan, gure gorputzak gehiegizko beroa askatzen duela batez ere izerdiaren eta lurruntzearen bidez, sarri ahozko arnasketarekin. Egoera horretan, garrantzitsua da edateko eta gatz-berritze egokia zaintzea.

Hezetasun handian, beroa askoz zailagoa da jasaten, bero-transferentzia-iturri bakarra gorputzaren gainazaleko erradiazioa delako (odol epela kantitate handitan larruazaleko azaleko hodietara isurtzen da), eta, beraz, beharrezkoa da. aire hotzaren edo uraren fluxua.

Avatar argazkia

k idatzia Bella Adams

Profesionalki prestatutako sukaldari exekutiboa naiz, hamar urte baino gehiago ditu Jatetxe Sukaldaritza eta ostalaritza kudeaketan. Dieta espezializatuetan esperientziaduna, besteak beste, begetarianoa, beganoa, elikagai gordinak, elikagai osoak, landare-oinarritutakoak, alergiak errespetatzen dituena, baserritik mahaira eta abar. Sukaldetik kanpo, ongizatean eragina duten bizimodu faktoreei buruz idazten dut.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

30etik aurrera jatea

Hesteetako bakterioekin batera, bizitza luze eta osasuntsu baterako