Emma Miller
Askotan, mamia manipulatzen da merkeago egiteko, edo produktu dudazko osagaiak gehitzen dira produktuak gehiago iraun dezan.
Nola esan gaztaren kalitatea itxuraren eta zaporearen arabera
Gazta naturalak zuria edo krema kolorekoa izan behar du. Bere koherentzia homogeneoa da, aleek tamaina berdina dute. Egiaztatu gaztaren usaina - esnearen usaina oso ahula edo ez badago, orduan produktua esne lehorrez egina da eta ez naturala.
Nola probatu gazta iodoarekin
Iodoak almidoia detektatzen lagun dezake mamiaren konposizioan. Hartu gazta pixka bat eta bota iodo tanta pare bat. Itxaron bost minutu. Mamia urdina edo morea bihurtzen bazen, almidoia gehitu zitzaion, produktu naturala horia edo marroia izango den bitartean.
Nola probatu gazta naturaltasuna ur beroan
Hartu gazta bular txiki bat eta jarri ur irakinetan. Gazta guztiz urtu eta masa itsaskor bihurtzen bada eta ura garbi geratzen bada, kalitatezko produktu bat duzu aurrean. Mamia ez-naturala ur irakinetan ez da urtzen edo malutetan zatitzen. Gainera, faltsuak uraren gainazalean film koipetsua adierazten du.
Nola jakin palma olioa dagoen gaztanan
Utzi gazta bularra giro-tenperaturan egun erdiz. Mamia horia bihurtu bada, baina zaporea eta usaina aldatu ez badira, palmondoa edo bestelako landare-olioak daude bertan. Gazta gazta hasten bada eta usaina aldatzen badu, produktua naturala da.
