Zer jan benetan nahi baduzu...

Entzun zeure buruari, zer jan nahi duzun orain, eta esango dizut zer falta zaizun gorputzean.
Nahi baduzu:

  • Txokolatea, orduan magnesioa falta zaizu, fruitu lehorretan, hazietan, fruituetan eta lekaleetan aurkitzen dena.
  • Ogia - nitrogeno falta. Proteina eduki handia duten elikagaietan dago (arraina, haragia, fruitu lehorrak, babarrunak).
  • Izotza mastekatzea burdin gabeziaren seinale da (arraina, algak, haragia, berdeak).
  • Kafe eta te askorik gabe zure bizitza imajinatu ezin baduzu, sufrea duten elikagai gehiago kontsumitu behar dituzu, erradikoan, mendiko errautsetan eta aza mota guztietan aurkitzen dena.
  • Edari alkoholdunak edateko gogo handia sor daiteke proteina faltagatik (haragi gorria, hegaztiak, itsaskiak, esnekiak).
  • Soda asko edan nahi baduzu, kaltzioa ere falta zaizu.
  • Uneoro gosea sentitzen baduzu, triptofano (gazta, gibela, mahaspasak, espinakak) eta tirosina (fruta gorria, laranja, berdeak eta barazkiak) dituzten elikagaiei erreparatu behar diezu.
  • Gosea guztiz galtzen baduzu, B bitaminak falta zaizkizu, hots, B1 (fruitu lehorrak, haziak, gibela, lekaleak) eta B2 (hegaluzea, halibut, txahal, oilaskoa, txerria eta lekaleak).
  • Erre nahi baduzu, zure gorputzak ziurrenik silizioa (fruitu lehorrak, haziak) eta tirosina (fruitu gorria, laranja, berdea eta barazkiak) falta ditu.

Zerbait besterik ez duzu nahi...

  • gozoa - glukosa falta (fruta, baia, eztia eta barazki gozoetan dago).
  • gazia - klorurorik eza (egosi gabeko ahuntzaren esnean, arrainetan eta findu gabeko itsas gatzetan aurkitzen da).
  • garratza - C bitamina falta (arrosa, limoi, kiwi, cranberries, Bruselako kimu, currants eta marrubietan dago).
  • ketutako elikagaiak - kolesterol falta (gorrian, olibetan, aguakateetan, fruitu lehorretan aurkitzen da).
    gantz elikagaiak - kaltzio falta (brokolia, babarrunak, gazta, sesamo haziak).
  • erretako janaria - karbono falta (fruta freskoetan dago).

Zer falta zaio gorputzean nahi baduzu...

  • gazta - kaltzio eta fosforo falta (esnean eta brokolian aurkitzen da).
  • gurina - D bitamina falta.
  • ekilore-haziak - bitamina antioxidatzaileak falta dira (batez ere erretzaileengan ohikoa).
  • sardinzar - gantz egokirik eza.
  • itsaski - iodo gabezia (erabili gatza iodatua).
  • izozkia - kaltzio falta (karbohidratoen metabolismoa urritasuna duten pertsonek gustuko dute bereziki).
  • esnea eta hartzitutako esnekiak - kaltzio edo funtsezko aminoazido falta - triptofanoa,
  • lisina eta leuzina.
  • olibak eta olibak: sodio-gatzak falta dira.
  • abrikot lehorrak - A bitamina falta.
  • meloia - potasioa, kaltzioa, fosforoa, magnesioa, baita A eta C bitaminak ere.
  • bananak - potasio falta edo kafe asko edan, hortik potasio falta (tomateetan, babarrun zurietan eta pikuetan aurkitzen da).
  • kakahueteak (kakahuete-gurina) - B bitamina falta (fruitu lehorretan, babarrunetan, haragietan eta arrainetan aurkitzen da).
Avatar argazkia

k idatzia Bella Adams

Profesionalki prestatutako sukaldari exekutiboa naiz, hamar urte baino gehiago ditu Jatetxe Sukaldaritza eta ostalaritza kudeaketan. Dieta espezializatuetan esperientziaduna, besteak beste, begetarianoa, beganoa, elikagai gordinak, elikagai osoak, landare-oinarritutakoak, alergiak errespetatzen dituena, baserritik mahaira eta abar. Sukaldetik kanpo, ongizatean eragina duten bizimodu faktoreei buruz idazten dut.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Arrainaren freskotasunari buruz esaten diguten 5 seinale: egiaztatu noiz erosten duzunean

Nola ulertu arropetan sitsak daudela, eta zer egin