in Errezetak

Boloniar arroz-ontzia; Mediterraneoko Plater Nagusia Haragi xehatuarekin

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 87 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 500 g Haragi xehatua mistoa
  • 2 Tipula
  • Oliba olio batzuk
  • 1 Baratxuri alea
  • Gatza piperra
  • Paprika gozoa
  • 70 g Tomate pasta
  • 250 g Ale luzeko arroza
  • 750 ml Haragi-zopa
  • Albahaka lehorra eta mejorana
  • 280 g Ilar izoztuak
  • Albaka freskoa

Argibideak
 

  • Zuritutako tipula fin-fin moztu. Kazola handi batean olioa berotu eta tipula frijitu haragi xehatuarekin minutu batzuetan. Haragi xehatua xehatu. Ondu gatza, piperra, piperrautsa eta belar lehorrak. Baratxuria estutu.
  • Gehitu tomate-pasta eta erre laburki. Ondoren, gehitu arroza eta salteatu labur. Desglaze haragi saldarekin. Guztia ondo nahastu eta irakiten jarri. Ondoren, utzi tapa su suabean 10 bat minutuz.
  • Gehitu izoztutako ilarrak eta egosi beste 10 minutuz. Likidoa ia erabat xurgatu behar da orain. Espeziekin ondu eta albahaka freskoarekin hautseztatuta zerbitzatu.
  • Ilarren ordez edo gain, beste barazki batzuk ere gehi ditzakezu.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 87kcalKarbohidratoak: 19gProtein: 1.9gPotolo: 0.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Amaryllis Pan Pizza

Roll erdiak entsalada, salami eta gazta betegarriarekin