John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 200 ml Erremolatxa zukua
- 400 g Irina
- Salt
- 1 Legamia
- 1 kg Txerri lepoa
- 50 g Krema garratza
- 50 g maionesa
- 1 mordo Dill
- 1 Tipula Gorria
- 0,25 burua Iceberg letxuga edo aza zuria
- Pepper
- Sugar
- Hotzean prentsatutako ekilore olioa
- Baratxuria freskoa
Argibideak
- Ondu txerri-lepoa gatz eta piperrez, gantza 2 baratxuri alerekin. Ondoren, frijitu 160 º C-tan 3 orduz.
- Berotu erremolatxa-zukua apur bat (30 °C gutxi gorabehera). Desegin legamia zukuan. Gehitu koilaratxo 1 gatz, koilaratxo 1 ekilore olioa. Poliki-poliki irina irabiatu eta legamia orea egin. Utzi orea leku epel batean hazten ordu 1 inguru. Laneko gainazala sueztitu irin, orea oratu orea laneko gainazalean itsatsi ez den arte. Zatitu orea 4 zatitan eta eskuz bota. Goitik eta behetik ore-bolatxoak sueztitu eta hanburgesa-opilak osatu. Ondoren, labean 180 º C-tan labean berotutako labean 15-20 minutuz. Jokatu opilak eskuz, erroiluak hutsunea izan behar du.
- Iceberg letxuga zati txikitan moztu, fin-fin txikitutako aneta, maionesa eta krema garratza gehitu, gatza eta piperra. Moztu hanburgesa erroiluak luze, moztutako aldea erre eta baratxuria igurtzi. Moztu tipula gorria eraztunetan. Urratu txerri errea eta eraiki hanburgesa. On egin!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 177kcalKarbohidratoak: 17.9gProtein: 15.4gPotolo: 4.7g
