John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
pasta
- 250 g Gari osoaren irina
- 20 g Legamia freskoa
- 1 TSP Azukre zuria
- 2 tbsp Ur epela
- 1 TSP Baratxuri gatza
- 100 ml Ur epela
inkrustazioak
- 100 g Butternut kalabaza
- 50 g Txerri sabela zatituta
Argibideak
Orea prestatzen
- Irina giltza batean jarri eta putzu bat osatu... Legamia zuritu bertan, azukrea eta 2 koilarakada urarekin nahastu eta irin pixka batekin estali... gutxi gorabehera. Irakurri 15 minutuz
Bigarren mailako platerak prestatzea
- Kalabaza zuritu, birrindu eta fin-fin birrindu... kendu gehiegizko koipea hirugiharrari
Orearen ekoizpena
- Orea oratu kalabaza, hirugiharra, baratxuri gatza eta 100 ml ur (10 minutu inguru) eta estali eta leku epel batean utzi hazten gutxi gorabehera. 60 minutu
labean egin
- Berotu labea 50 º C-ra ... jarri orea labeko paperarekin estalitako labean, ura hautseztatu eta suaren aurkako ontzi bat gehitu urarekin ... Aurrez egosi labean 30 minutu inguru ... igo tenperatura 180 º C-ra eta egosi ogia 40 bat minutuz... atera eta hozten utzi.
zerbitzatzeko
- Zerbitzatzeko, moztu gutxi gorabehera. Ogitik 1 cm-ko lodiera duten xerrak eta mahai gainean dagoen ogi-saskian jarri edo alboko plater gisa zerbitzatu zopa / menestra edo curryarekin
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 219kcalKarbohidratoak: 28.8gProtein: 6.5gPotolo: 8.6g
