Edukiak
show
Osagaiak
- 7 xerra Ale osoko ogi txigortua
- 2 Kalabazina freskoa
- 3 Apioa
- 4 Udaberriko tipula freskoa
- 1 gutxi Pinu fruitu lehorrak
- 1 gutxi Sunflower haziak
- 120 ml Esnea
- 250 ml Cream
- 2 Arrautzak
- Salt
- Pepper
- muskatua
Argibideak
- Lehenik eta behin, barazkiak garbitu, garbitu eta xerra/eraztun finetan moztu.
- Zartagin batean, lehenik txigortu pinua eta ekilore haziak oliorik gabe. Orain oliba-olio pixka bat gehitu eta kalabazin eta apioa, gatza eta piperbeltza eta lurrunarekin ondu kalabazina biguntzen hasi arte, eta orain bakarrik tipula gehitu eta pixka bat salteatu.
- Bitartean, berotu labea 200 º C-ra, busti ogia esnetan eta sakabanatu labeko ontzi batean.
- Zabaldu barazkiak ogi xerretan inguruan eta gainean.
- Orain irabiatu esnegaina arrautzekin, gatza, piperra eta intxaur muskatua. Isuri esnegaina berdin barazkien gainean eta jarri labean labean.
- Gutxi gorabehera. Labean 25-30 minutuz, gainazala urre kolore hori polita hartu arte.
- Labetik atera berria da onena.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 227kcalKarbohidratoak: 16gProtein: 4.6gPotolo: 16.1g