in

Bruschetta aldaerak (feta krema, albahaka pestoa, tomate bruschetta)

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 25 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 248 kcal

Osagaiak
 

Fetacreme

  • 200 g feta
  • 1 Pc. Baratxuri alea
  • 100 ml Krema garratza
  • Gatza eta piperra
  • 2 tbsp Oliba olioa

Tomate bruschetta

  • 1 kg Tomatoes
  • 3 Pc. Baratxuri alea
  • Basil
  • 1 TSP Salt
  • 1 TSP Pepper
  • 50 ml Oliba olioa
  • 50 ml Baratxuri olioa

Albahaka pestoa

  • 100 g Basil
  • 3 tbsp Pinu fruitu lehorrak
  • 1 Pc. Baratxuri alea
  • 0,5 TSP Salt
  • 200 ml Oliba olioa
  • 2 tbsp parmesanoarekin
  • 1 Pc. Baguette

Argibideak
 

Fetacreme

  • Moztu feta dado txikitan, zuritu eta baratxuria sakatu - purea biak batera. Zaporearen eta hedagarritasunaren arabera, gehitu krema garratza eta oliba olioa, gatza eta piperra.

Tomate bruschetta

  • Moztu tomateak dado txikitan, muina eta haziak kenduz. Zuritu eta zapaldu baratxuri aleak. Moztu eskukada bat albahaka freskoa eta gehitu tomateari. Gatza eta piperra bota eta oliba olioarekin eta baratxuri olioarekin nahastu.

Albahaka pestoa

  • Osagai guztiak nahastu esku irabiagailuarekin edo elikagai-prozesadore batean pasta itxurako masa bat sortu arte. Ondoren, edalontzi egosietan jarri eta behar izanez gero oliba olio pixka batekin estali.
  • 1-2 Egosi landa-baguetteak labean eta ondoren gutxi gorabehera moztu. 2 cm lodiko xerrak. Isuri eskuzabal krema desberdinak baguette xerretan. Suziri freskoa eta jus baltsamikoa apaingarri gisa.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 248kcalKarbohidratoak: 2.5gProtein: 4.3gPotolo: 24.9g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txerri xerra parmesano saltsan, zartagin txikien hirukoitzak eta Mediterraneoko labeko barazkiak

Zainzuri Ragout Belar Krepeekin