in Hamaiketakoak eta pintxoak

Bruschetta Brokoli eta Urdaiazpikoarekin

by John Myers 16eko abuztuaren 2021a, 12:35eguneratua 30eko urtarrilaren 2022a, 4:52

5 ra 9 boto

Guztira Denbora 20

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 179 kcal

Edukiak show

Osagaiak

1 Baguette / bruschetta
150 g Brokolia egosi berria
50 g Urdaiazpiko egosia
200 g Mozzarella
100 g Krema garratza
1 TSP Belar nahasketa
1 Tira Salt
1 Tira Ehogailutik piperra

Argibideak

Lehenik eta behin, moztu brokolia loretan eta egosi edo lurrunetan 8-10 minutuz... Xukatu eta alde batera utzi. Moztu urdaiazpikoa eta mozzarella dado edo zerrendatan.
Brokolia, krema garratza, urdaiazpikoa, mozzarella eta belar izoztuak ontzi batean nahastu eta gatz eta piper pixka batekin ondu. Ondoren, moztu baguette xerratan eta banatu nahasketa uniformeki gainean.
Aurrez berotutako labean (180 gradu) labean jarri 5 minutu inguru eta gero zerbitzatu!
Gosea ona opa dizut... 🙂

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 179kcalKarbohidratoak: 2.6gProtein: 10.1gPotolo: 14.4g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.