Edukiak
show
Osagaiak
- 1 burua Batavia letxuga berdea
- 1 Pepino txiki freskoa
- 7 pieza Errefautxo
- 3 pieza Tomate handiak barietate desberdinetan, gorri, ilun eta horian
- 1 pakete Kresal freskoa
- 4 koilarakada Oliba olioa
- 1 koilarakada Ozpin baltsamikoa
- Errotako itsas gatz arrosa
- Errotako piper koloretsua
- Hostoak albaxka
Argibideak
- Garbitu entsalada, astindu lehorra, txikitu pixka bat eta jarri plater handi batean.
- Garbitu pepinoa eta errefautxoak eta moztu edo zatitu oso xerra finetan, gero banatu letxuga hostoetan.
- Kolore ezberdinetako tomateak garbitu, erditik moztu eta zurtoina kendu, xerra finetan moztu eta platerean ere banatu.
- Xukatu mozzarella eta moztu edo moztu zati txikitan eta jarri platerean.
- Orain gatza eta piperrautsa entsalada. Bota edo bota ozpin baltsamikoa gainean. Ondoren, bota oliba olioa gainean. Azkenik kresala hautseztatu eta albahaka hostoekin apaindu. Utzi entsalada minutu batzuez eta gozatu baguette edo ogi fresko batekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 661kcalKarbohidratoak: 0.4gProtein: 0.4gPotolo: 74.1g