in Errezetak

Bulgur Arrain Kazola

5 ra 6 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 6 pertsona
Calorías 307 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 1 Kopako bulgur
  • 3 Piperrak (gorria, horia, berdea)
  • 200 g Gouda birrindua
  • 3 Pollack xerra
  • 3 Baratxuri aleak sakatuta
  • 200 ml Cream
  • 2 TSP Txile saltsa (Sambal Oelek)
  • 1 Bouillon kuboa
  • 2 tbsp Soja saltsa
  • Gatza, gurina, ogi birrindua, agian esne pixka bat

Argibideak
 

  • Egosi bulgurra saldan argibideen arabera, 15 minutu inguru.
  • Garbitu piperrak eta moztu dado txikitan, ondoren zuritu laburki.
  • Frijitu arraina. Gurina labeko platera eta ogi birrinduarekin hautseztatu.
  • Arraina txikitu edo moztu eta forman jarri bulgur eta barazkiak geruzetan.
  • Purea gaztaren erdia krema, baratxuria, sambal eta soja saltsarekin irabiagailuan. Gaztaren bidez guztia paperezkoa bada, mehetu esne pixka batekin.
  • Saltsa purea geruzetan bota eta gainontzeko gaztarekin estali.
  • Egosi labean 180 C-tan 25 bat minutuz.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 307kcalKarbohidratoak: 16.8gProtein: 11.1gPotolo: 21.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Patata eta Tipula Tortilla

Barazki Fideoak Kazola Tomate Saltsarekin