in

Bulgur oilaskoarekin eta dilista gorri beroekin

5 ra 5 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 61 kcal

Osagaiak
 

Oilaskoarentzat

  • 1 Oilasko errea
  • 1 Can Beer
  • Salt
  • Pepper
  • Piperrauts hautsa
  • Chili hautsa

Bulgurrentzat

  • 200 g bulgur
  • 1 litroa Barazki salda
  • 1 mordo Zopa barazkiak
  • 1 Tipula
  • 2 Baratxuri ale

Lente zorrotzetarako

  • 200 g Dilista gorriak
  • Tipula
  • 2 Baratxuri ale
  • Barazki salda
  • 60 ml Oliba olioa
  • 1 Erramu hostoa
  • Tomate pasta
  • Chili hautsa
  • Harissa pasta
  • Salt
  • Pepper
  • 1 litroa Ura

Argibideak
 

  • Oilaskoa gogor igurtzi barrutik eta kanpotik gatza, piperra, piperrautsa eta pipermina, jarri garagardo lata gainean eta egosi aldez aurretik berotutako labean 220 º C-tan 50 minutuz urre koloreko gorritu arte.
  • Tipula eta baratxuri aleak zuritu, zatikatu eta oliotan frijitu zeharrargitsu arte, zopako barazkiak garbitu, zati txikitan moztu eta tipula batekin saldatu, barazki salda bota eta 5 minutu inguru egosi, bulgurra nahasi eta irabiatu su motelean 10 inguru Utzi min.
  • Tipula eta baratxuri aleak zuritu dilistak, xehatu xehatu eta oliba-olioan frijitu gardena izan arte, tomate-pasta eta dilistak nahastu, ura bota, erramu hostoarekin, gatza, piperbeltza, pipermina hautsa eta harissa. itsatsi, eta hartu 30 minutu inguru noizean behin irabiatu irakiteko.
  • Jarri oilaskoa bulgur barazkien gainean eta zerbitzatu dilista zorrotzekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 61kcalKarbohidratoak: 6.3gProtein: 0.9gPotolo: 3.5g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Entsalada mistoa Camembert eta Mahatsarekin

Patata frijituak eta azalorea oilasko bularra xerrarekin