in

Bundt pastela sultanekin

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 25 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 12 pertsona
Calorías 381 kcal

Osagaiak
 

  • 250 g Gurina
  • 200 g Azukre zuria
  • 1 pakete Banilla azukrea
  • 1 Tira Salt
  • 1 pakete Limoi azala
  • 4 Free Range arrautzak
  • 400 g Irina
  • 100 g Elikagaien almidoia
  • 1 pakete Labean hautsa
  • 200 Mililitro Esnegaina
  • 125 Mililitro Esnea
  • 150 g Sultanak
  • Rona dastatzeko

Argibideak
 

  • Jarri sultanak ontzi batean, gehitu rona eta utzi gau osoan zehar.
  • Gurina leuntua, azukrea, bainila azukrea eta limoi-azala nahasketa ontzi batean irabiatu aparra arte. Irabiatu arrautzak banan-banan. Nahastu irina hautsarekin eta nahastu txandaka krema eta arto-almidoia. Orain irabiatu esnea. Jarri sultanak arrautza gainean eta tolestu.
  • Bota orea prestatutako Gugelhupf latan. Jarri Gugelhupf 175 gradutan (konbekzioa) aurrez berotutako labean eta labean gutxi gorabehera. 55-60 minutu. (Txuleta lagina) Labetik ateratzeko denbora igaro ondoren. Lata batean hozten utzi 30 minutuz, birrindu tarta erretilu batera eta utzi hozten.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 381kcalKarbohidratoak: 48.2gProtein: 3.8gPotolo: 19.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Kanela Izarrak, Johann Laferren aldaera

Cream Hunter Schnitzel À La Heiko