John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 250 g Gurina
- 80 g Azukre fin estra
- 1 Banilla azukrea
- 300 g Bahetutako irina
- 100 g Koko malutak
- 50 g Almendra xehatuak
- 50 g Almendra txikituta
- 1 hodi Gurina eta almendra zaporea
- 1 hodi Azukre fina biribiltzeko
Argibideak
- Jarri osagai guztiak nahasketa-ontzi batean azukrea izan ezik (gurina zati txikitan) eta egin ore-kakoarekin dena birrindu arte. Ondoren, oratu eta eskuz landu ore labur leun bat sortu arte. Paperean bildu eta hozkailuan atseden hartzen utzi (ahal bada, gau osoan zehar).
- Orea 4 zatitan moztu, zati bakoitza berriro laurdena egin eta oratu, gero biribilki bat eman irin pixka bat erabiliz (orea itsats ez dadin) eta rollo bakoitza 6 zatitan banatu. Ore zati txikiei esku irineztatuekin biribilki forma eman eta labeko paperarekin forratutako labeko xafla batean jarri.
- Berotu labea 180 gradutan (aire beroa). Gurina bolak labean 25 minutuz eta azukre finarekin bota berehala oraindik bero daudenean. Errezeta honek zehazki 96 pieza egin zituen.
- Nire bilobarengandik lortu nuen errezeta, eta horrek beste behin frogatzen du oraindik ere oso gazteengandik zerbait ikas dezakezula, nahiz eta amona oso zahar eta esperientziadun izan! Eskerrik asko Michelle!!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 534kcalKarbohidratoak: 37.6gProtein: 7.6gPotolo: 39.7g
