in Gosari Errezetak, Errezetak

Kanadako sagar krepeak cranberriekin

eguneratua

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 3 pertsona
Calorías 308 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

Orearako

  • 200 ml Esnea
  • 150 g Irina
  • 3 Arrautza gorringoa
  • 3 Arrautza zuria
  • 1 Tira Salt
  • 1 TSP Labean hautsa
  • 1 tbsp Sugar

Betegarrirako

  • 2 Apples Braeburn, Elstar, Boskop ez
  • 60 g Aranbo lehorrak
  • 2 tbsp Sugar
  • 3 tbsp Calvados, edo Armagnac, edo rona desglazetzeko
  • 3 tbsp Gurina argitua
  • Gutxi gorabehera. 80 ml landare-olio frijitzeko.

Argibideak
 

  • Nahastu gorringoak azukrearekin krematsua izan arte eta irabiatu esnearekin.
  • Nahastu irina, gozogintza hautsa eta gatz pixka bat. Gehitu nahasketa hau esneari irabiatuz. Utzi 15 minutuz.

Sagarrak zartagin batean karamelizatu

  • Sagarrak xerratan moztu, gurinarekin glasatu eta gero azukrearekin karamelizatu. Gehitu 20 g inguru cranberries. Desglaze kalvadosarekin. Utzi pixka bat hozten.
  • Jarri orain hoztutako sagar xerrak orean, irabiatu arrautza zuringoa eta tolestu. Orain berriro berotu zartagina eta gehitu orea zartaginean, apaindu 5 cranberries inguru. Berotu, pastelak marroituko dira azkar.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 308kcalKarbohidratoak: 41.3gProtein: 4.4gPotolo: 13.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Arkumea Lekarekin eta Piperrarekin

Paperak – Patata Tzatzikiarekin