Edukiak
show
Osagaiak
- 1 kg Patata
- 500 g Azenarioa
- 4 Wollwurst / Puffy
- 500 g Kassler piztu zen
- 100 g Gurina
- 1 tbsp Partxela
- 1 tbsp Barazki-salda hautsa
- Gatza eta piperra
- 1 Tira marjoram
- 0,5 L Esnea
- 1 tbsp Irina
Argibideak
- Patatak zuritu, garbitu eta zatitu. Jarri kazola batean urarekin eta gatzarekin. Egosi bigundu arte.
- Azenarioak zuritu eta xerra apur bat lodiagoetan moztu. Salteatu kazola batean gurinarekin, irina bota.
- Gehitu espeziak eta bota esnea, eta egosi irakiten krematsu arte nahastuz. Azenarioak oraindik gora izan behar du.
- Bitartean Kassler, nik beti erosten ditut zati batean, xerratan moztuta.
- Frijitu txerri txuletak eta saltxitxak zartagin batean koltza olioarekin. Norberak nahi lukeen bezala. Nire gizonek indartsu nahi dute.
- Xukatu amaitutako patata egosiak eta jarri plater batean. Gehitu azenario barazkiak. Eta nahi izanez gero, haragia edo txistorra joan zaitezke.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 91kcalKarbohidratoak: 10.6gProtein: 2.2gPotolo: 4.3g