Edukiak
show
Osagaiak
- 2 Tipula
- 2 Baratxuri ale
- 750 g Azenarioa
- 4 tbsp Oil
- 1 pole porru
- 1 tbsp Tomate pasta
- 500 ml Barazki salda
- 1 Maletak Tomate potoloak (400 g)
- Gatza, piperra, azukrea
- Paprika hautsa, gozo noblea
- 1 TSP Ginger
- Martorri ehoa
- 2 diskoak Ogia, argia
- 1 tbsp Astigar almibarretan
- Perrexila apaintzeko
Argibideak
- Zuritu tipula eta baratxuria, xehatu fin-fin.
- Garbitu azenarioak eta porrua, zati txikitan moztu.
- Berotu 2 koilarakada olio kazola batean, frijitu tipula eta baratxuri erdia zeharrargi arte.
- Salteatu labur azenarioak.
- Nahasi tomate-pasta eta salteatu.
- Barazki salda eta tomate potoloak bota.
- Ekarri irakiten, gatza, piperbeltza, azukre pixka bat, piperrautsa eta martorri.
- Estali eta utzi sutan 20 bat minutuz.
- Moztu ogia dadotan.
- Berotu 2 koilarakada olio zartagin batean, txigortu ogi kuboak gorritu arte.
- Frijitu gainerako baratxuriak laburki.
- Gatza eta piperra.
- Purea fin-fin zopa, ondu astigarrak almibarretan eta, agian, gatz eta piperrez.
- Jarri plateretan, hautseztatu croutons eta apaindu perrexilarekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 19kcalKarbohidratoak: 0.4gProtein: 0.2gPotolo: 1.8g