John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Crumble orerako
- 380 g Irina
- 180 g azukre beltza
- 1 Tira Salt
- 1 Tira muskatua
- 1 pakete Borbon bainila azukrea
- 2 TSP Labean hautsa
- 1 Arrautza
- 225 g Gurina
Betegarrirako
- 500 g Mertxika freskoa
- 250 g Gerezi
- 20 g Sugar
Argibideak
- Tarta-zartagin bat edo zartagin bat (26 edo 24 cm) - eskura duzunaren arabera - koipeztatu eta irina edo labeko paperarekin forratu. Aurrez berotu labea goian eta behean 180 gradutan.
- (Pertsonalki, ez naiz melokotoi zalea azukrerik gabeko azukrea eta almibarretan marinatutako lata bateko mertxikak, beraz, nahiago ditut melokotoi freskoak. Baina hori zure esku dago...)
- Bota ura irakiten mertxik freskoen gainean, utzi 2-3 minutuz eta gero kendu. Orain azala erraz ken daiteke. Kendu mamia muinetik eta zatitan moztu. Garbitu eta harri gereziak. Dena alde batera utzi.
- Crumble-orea egiteko, jarri osagai guztiak ontzi batean eta eskuko nahastailea erabili crumbleak egiteko. Nahasketa hezeegia badago eta ez badu xehaturik sortzen, besterik gabe irabiatu irina apur bat gehiago. Orearekin, gainera, ez da hain garrantzitsua azukrea guztiz disolbatzea.
- Bota orearen 2/3 moldera eta sakatu. Osatu 3 cm inguruko ertz bat. Nahastu melokotoi zatiak eta gereziak azukrearekin eta zabaldu orearen gainean. Gainetik gainontzeko xerra eskuzabal hautseztatu eta arinki sakatu.
- Egosi erdiko parrillan 50-55 minutuz, gainazala urre kolorekoa izan arte. Labean egin ondoren, zartaginean hozten utzi ordubetez.
- Bainila izozkiak edo bainila saltsak zapore ona du harekin
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 266kcalKarbohidratoak: 35.9gProtein: 2.9gPotolo: 12.2g
