in Errezetak

Oilaskoa – Piperra – Lapikoa

5 ra 3 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 6 pertsona
Calorías 49 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 8 Oilasko hankak
  • 3 Paprika, 1 x gorri, 1 x laranja, 1 x horia
  • 2 Porru makilak
  • 1 Tipula handia
  • 3 Baratxuri ale
  • 2 latak Tomateak osorik 400 g
  • 1 Orange
  • Gatza, piperra, piperrautsa
  • 400 g Perretxikoak marroiak
  • Oliba beltzak
  • 3 TSP Ezkaia lehorra
  • 2 Azenarioa

Argibideak
 

  • Platera bezperan erraz presta daiteke eta gero berotu besterik ez da behar. Oilasko danborrak erdibitu eta bi aldeetatik frijitu koiperik gabeko zatitan. "Aldi baterako gorde" haragia plater batean.
  • Bitartean, tipula eta baratxuria zuritu eta dadotan moztu, porrua ondo garbitu eta xerra finetan moztu. Piperbeltza zuritu eta zerrendatan moztu, azenarioak zuritu eta xerratan moztu.
  • Frijitu porrua eta tipula / baratxuria frijitzeko koipean, jarri oilasko zatiak gainean. Ondo gatza, piperbeltza eta piperrautsa hautsarekin; piperminarekin ere gustuko duena. Orain, banatu gainerako barazkiak gainean. Laranja ondo garbitu, azala kendu eta zukuarekin gehitu.
  • Bota tomate kontserbak gainean, moztu tomateak labana batekin. Jarri estalkia eta sutan jarri sutan 160 gradutan 35 bat minutuz.
  • Orain perretxikoak, garbitu eta laurdenetan, eta olibak tolestu. Gehitu ezkaia. Utzi dena sutan beste 20 minutuz. Dastatu. Baguette ondo dator.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 49kcalKarbohidratoak: 3.3gProtein: 5.8gPotolo: 1.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txokolate Laranja Tarta

Piperka piper-krema saltsan