in Errezetak

Oilasko bularkia azenarioa koko krema saltsarekin

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 195 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 2 Pc. Oilasko bularra freskoa
  • 200 g Azenarioa
  • 2 Pc. Tipula zatituta
  • 1 Pc. Txile piperra fin-fin txikituta
  • 200 g Koko krema
  • 400 ml Barazki salda
  • 1 Pc. Kare freskoa
  • Piper gatza...
  • Lotu oinarria saltsa argirako
  • Sunflower olioa
  • 4 tbsp Irina

Argibideak
 

  • Garbitu, lehortu eta irinez oilasko bularkia. Azenarioa garbitu eta zerrendatan moztu. Zuritu eta txikitu tipula. Berotu olioa. Salteatu azenarioak eta tipulak, gehitu pipermina eta nahasi koko krema. Barazki salda guztia bota eta irakiten utzi gutxi gorabehera. 8 minutu, ondoren tratatu gabeko limoiaren zukua eta azala gehitu. Frijitu oilasko bularreko xerra bi aldeetatik. Loditu saltsa oinarriarekin saltsa argietarako eta apaindu gatza eta piperbeltzarekin. Zerbitzatu oilasko bularkia aurrez berotutako ipuinean saltsarekin, bagutte freskoa bereziki ongi dator. On egin...
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 195kcalKarbohidratoak: 8.3gProtein: 2.7gPotolo: 17g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Ick Gloob Meen Pig Whistles (Robert Neubauer)

Alboko platera: Porcini Perretxiko Purea